Sirop de fraise

On peut affirmer en toute sécurité qu'il est peu probable que vous trouviez beaucoup de gens qui restent indifférents à une baie comme les fraises. Les fraises sont une plante vivace que nos jardiniers et donneurs aiment tant. Les fraises ont commencé à être cultivées dans les pays européens.

En France ou en Angleterre, vous pouvez encore rencontrer des fraises forestières sauvages. On pense que les premières fraises sont apparues dans l'Antiquité, ce qui montre que, à l'époque lointaine, les gens récoltaient des fraises sauvages dans les forêts de l'Europe moderne.

La fraise en tant que culture agricole a commencé à être cultivée par les habitants de la région française de Provence au Moyen Age. Et en quelques décennies, la fièvre des fraises a envahi toute l'Europe, puis a atteint l'Amérique et même l'Asie.

De nos jours, vous pouvez facilement acheter des fraises sur les marchés et dans les magasins. Les fruits des fraises sont incroyablement utiles et contiennent une riche quantité de vitamines, de minéraux et d'autres substances utiles. Les fraises contiennent beaucoup d'acide citrique et salicylique, ainsi que de carotène et de vitamine B.

Les gens ont tellement aimé les fraises qu'ils ont appris à récolter la baie « pour l'hiver » en conservant. C'est comme ça que les fraises font de la confiture, des confitures, des compotes. Les fruits des fraises sont séchés et congelés pour être ensuite utilisés dans la préparation des desserts.

Les fraises font du sirop sucré avec un goût et une odeur caractéristiques. Le sirop de fraise est souvent utilisé dans la fabrication de pâtisseries et de boulangeries. À base de sirop de fraise, on fait de la marmelade, de la glace, de la gelée, des sucreries de baies et des garnitures pour les chocolats.

Dans la fabrication de roulettes, de gâteaux et de tartes, on utilise souvent du sirop de fraise, qui donne à la cuisson finie un arôme sucré et familier à tous les fraises. Le sirop de fraise est fabriqué à base de sirop de sucre, auquel on ajoute du jus de fraise.

Le sirop de fraise naturel est fait comme ceci : un kilogramme de fraises mûres et même mieux que 500 grammes de sucre, vous devez certainement ajouter 3 grammes d'acide citrique. Le sirop de fraise naturel est considéré comme bénéfique pour le corps humain, car il contient toutes les vitamines et les substances utiles présentes dans les fraises.

Un tel sirop de fraise peut être ajouté à des viennoiseries ou des desserts, ou vous pouvez simplement déguster quelques cuillères de sirop avec de l'eau chaude ou l'ajouter au thé et obtenir une délicieuse boisson vitaminée. Souvent, le sirop de fraise est ajouté aux cocktails de lait et d'alcool. Vous pouvez facilement et surtout rapidement faire plaisir à vos invités avec un mojito de fraises. Pour ce faire, vous aurez besoin de rhum clair, de glace, de sirop de fraise, d'eau gazeuse et d'un peu de fraises fraîches pour décorer.