Huile d'orange

En apparence, l'huile d'orange est un liquide fluide caractérisé par une couleur jaune-orange et un arôme fruité sucré de cet agrume. Obtenir de l'huile essentielle est acceptée à partir de la peau fraîche de l'orange, pour laquelle la méthode de pressage à froid est utilisée avec la distillation à la vapeur du zeste d'orange.

Il est intéressant de noter que dans de nombreux pays, en particulier au Brésil et en Amérique, la production d'huile essentielle d'orange est combinée à celle de jus d'orange. Cependant, il convient de noter que le produit final ne se distingue pas par une qualité trop élevée. L'huile à base d'oranges guinéennes et espagnoles est considérée comme la meilleure au sens de la qualité.

Comme vous le savez, les feuilles d'oranger sont nécessaires pour produire de l'huile de petitgrain, tandis que les fleurs parfumées de cette plante sont la matière première de la production d'huile de néroli. L'huile d'orange essentielle peut être obtenue à partir de deux types de fruits - une orange douce et amère. Ces deux variétés distinguent la composition et les proportions des substances actives contenues dans l'huile finie. L'huile d'orange amère se distingue par un parfum plus fin.

Aujourd'hui, le domaine de l'utilisation de l'huile d'orange est assez large - il est activement utilisé à la fois dans la cuisine, ainsi que dans la médecine et la cosmétologie. Il est vrai que lors de la manipulation de ce concentré, vous devez toujours respecter les règles de dosage, c'est-à-dire respecter strictement la dose recommandée d'huile.

L'utilisation la plus courante de l'huile d'orange dans la préparation de plusieurs capsules pour les salades, les collations légères, les pâtisseries et les desserts. En outre, une variété de boissons ajoutées à l'huile essentielle d'orange améliore considérablement le goût et l'arôme du kéfir, du yogourt, du thé ou du jus.

D'ailleurs, l'enrichissement en huile d'orange peut être effectué de différentes manières, parmi lesquelles l'ajout direct d'un concentré à une boisson, l'aromatisation du sucre ou du sable de sucre, ainsi que l'ajout d'huile essentielle à une infusion de thé.

Composition de l'huile d'orange

L'huile d'orange, qui, dans les conditions industrielles, est obtenue par pressage, contient des substances telles que le limonène à 95 %, le linalool, l'a-terpinéol et l'aldéhyde décylique. Dans ce cas, dans la partie de l'huile essentielle qui n'est pas capable de s'évaporer, il y a un auroptène.

Les bienfaits de l'huile d'orange

Il a été prouvé que le spectre d'action de l'huile d'orange est vraiment large. Grâce aux propriétés antiseptiques, antispasmatiques, bactéricides, désodorisantes, tonifiantes (par rapport aux systèmes lymphatiques et digestifs), l'huile d'orange est utilisée activement dans le traitement de diverses maladies.

En outre, le bénéfice de l'huile d'orange comme antidépresseur naturel efficace est connu. Et grâce à la capacité de l'huile d'orange à stimuler l'appétit, il est souvent utilisé dans le traitement d'une maladie assez répandue à ce jour comme l'anorexie.