Huile de noix du brésil

Grâce à son goût original de noix, les fruits de l'arbre Bertholletia sont connus et aimés dans de nombreux pays du monde. D'ailleurs, ce qui est intéressant, c'est que, en fait, selon les caractéristiques biologiques, ces fruits ne sont pas des noix, bien que nous ayons l'habitude de les considérer comme telles.

Il est d'usage de consommer de la noix brésilienne fraîche, frite (sel ou sucre), composée de salades, de collations, de sauces, de plats froids et chauds. En outre, il est également utilisé comme condiment, ce qui est dû à l'arôme agréable et au goût épicé de ce fruit. Souvent, les noix brésiliennes sont utilisées dans la pâtisserie, avec lesquelles on fait du pain, des gâteaux, des biscuits, des muffins, et on les ajoute au chocolat et aux bonbons.

La noix brésilienne est la matière première pour la fabrication d'une huile particulièrement précieuse, qui est un liquide visqueux transparent, caractérisé par une couleur jaune pâle et un arôme caractéristique des fruits. L'huile de noix brésilienne contient des phytostérols, des alcools triterpéniques, des acides gras ainsi que des vitamines E, D et A.

En cuisine, l'huile de noix du Brésil est très volontiers utilisée par de nombreux cuisiniers qui apprécient le goût agréable, légèrement sucré et l'arôme délicat de ce produit naturel. L'huile de noix brésilienne est très adaptée à la préparation de vinaigrettes froides, comme la mayonnaise ou la sauce Vinegret. En outre, cette huile ajoute un parfum délicat aux légumes cuits et aux salades, et convient également à la préparation de repas chauds.

L'huile de noix brésilienne présente des propriétés antioxydantes et a un effet traumatique et anti-inflammatoire, ce qui est très apprécié en médecine. En raison de sa composition riche, ce remède végétal naturel fournit au corps humain une masse de substances vitales si elles sont consommées à l'intérieur.

L'huile de noix brésilienne se distingue non seulement par une action thérapeutique prononcée, mais aussi par une action cosmétique. Étant un bon hydratant et nutritif, l'huile de noix brésilienne est largement utilisée en cosmétologie. Il contribue à prévenir et à éliminer les rides, à rajeunir, à améliorer l'élasticité de la peau et à atténuer ses zones coupées.

L'huile de noix brésilienne, en nourrissant la peau de l'intérieur, pénètre non seulement profondément dans les couches cutanées, empêchant le vieillissement prématuré et contribuant à la réparation cellulaire, mais crée également une barrière naturelle contre les effets négatifs de différents facteurs externes.

Sur la base de cette huile merveilleuse aujourd'hui, les entreprises cosmétiques ont créé de nombreuses préparations conçues pour le soin de la peau du corps et du visage, ainsi que des cheveux. En outre, beaucoup ajoutent eux-mêmes de l'huile de noix brésilienne aux produits cosmétiques juste avant leur application.