Huile d'ylang-ylang
L'ylang-ylang ou kanang est une plante à fleurs bidirectionnelle qui est classée selon la classification scientifique de la famille Annov. L'arbre ylang-ylang pousse principalement dans la région asiatique. L'ylang-ylang peut être attribué à 100 % aux plantes tropicales et chaudes. Dans son habitat naturel, l'arbre kananga se trouve en Birmanie, aux Philippines et en Indonésie.
Il convient de noter que l'ylang-ylang est actuellement cultivé dans la plupart des pays d'Asie. Les fleurs ylang-ylang sont utilisées dans la cuisine depuis les temps les plus anciens, ainsi que comme médicament de la médecine traditionnelle asiatique. Les fleurs ylang-ylang se distinguent par leur arôme unique qui ressemble à l'odeur du jasmin et du néroli. En règle générale, les fleurs d'ylang-ylang sont séchées ou recyclées fraîchement et obtiennent la célèbre huile d'ylang dans le monde entier avec ses qualités curatives.
Les propriétés distinctives de l'huile d'ylang-ylang offrent de nombreuses possibilités d'utilisation du produit utile. Il convient de noter que, en règle générale, les propriétés utiles de l'huile d'ylang-ylang sont appliquées en cosmétologie, en aromathérapie et en médecine traditionnelle. Cependant, dans certains pays asiatiques, l'huile d'ylang-ylang est utilisée dans le processus de cuisson. En général, quelques gouttes d'huile d'ylang-ylang suffisent à donner au produit culinaire un goût unique et un parfum floral unique.
Le plus souvent, l'huile d'ylang-ylang, comme les fleurs, est utilisée comme parfum pour la production de pâtisseries et de bonbons. par exemple, en Indonésie, l'ylang-ylang, tout comme l'huile provenant des fleurs de la plante, est considérée comme sacrée. Pour la cérémonie de mariage en Indonésie, on fabrique des bonbons à l'ylang-ylang. Il convient de noter que l'utilisation à des fins culinaires est préférable à l'huile alimentaire spéciale ylang-ylang.
Dans nos latitudes en vente libre, on trouve exclusivement de l'huile essentielle d'ylang-ylang. Un tel produit est mieux adapté à des fins cosmétiques que alimentaires. L'huile essentielle d'ylang-ylang a été utilisée par l'humanité depuis les temps les plus anciens comme un médicament qui aide à normaliser l'hypertension artérielle. De plus, l'huile essentielle d'ylang-ylang est utilisée comme agent apaisant et relaxant.
Il est également remarquable qu'il existe plusieurs variétés d'huile d'ylang-ylang, la soi-disant huile de canang est fabriquée à partir des mêmes couleurs d'ylang-ylang. Cependant, l'huile de canang est considérée comme un produit de beaucoup moins bonne qualité que l'huile d'ylang-ylang. Cette situation est liée à la composition chimique et au mode de production des huiles essentielles. L'huile d'ylang-ylang est obtenue en sevrant les fleurs fraîches de la plante avec de la vapeur.
Selon la fraction exacte de l'huile végétale d'ylang-ylang, le produit sera divisé en plusieurs variétés. Pour obtenir seulement un gramme d'huile d'ylang-ylang, vous devez recycler environ 50 kg de fleurs fraîches de la plante. L'huile d'ylang-ylang contient des composés utiles d'origine naturelle, comme la formique, ainsi que les acides benzoïque et acétique, ainsi que le safrole, le nerol, le phytol, l'isosafrole et d'autres substances qui ont un effet positif évident sur le corps humain dans son ensemble.
huiles d'ylang-ylang 890 kKal
Valeur énergétique de l'huile d'ylang-ylang (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 99.9 (~ 899 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)
Rapport énergétique (b 'g | y) : 0 % | 101 % | 0 %