Huile de carotte

Les gens cultivent des carottes depuis environ 40 siècles, et pendant tout ce temps, elles ont été utilisées non seulement à des fins alimentaires, mais aussi comme un remède naturel efficace pour maintenir la jeunesse, la beauté et la santé. Par exemple, à partir des graines de ces racines brillantes et juteuses, on obtient une huile essentielle dont les propriétés curatives étaient connues depuis l'antiquité. À Rome, en Grèce, au Moyen-Orient, puis dans les pays européens, les alchimistes et les guérisseurs ont utilisé peu de carottes pour traiter les maladies de la peau et les maux d'estomac.

Aujourd'hui, les carottes, qui fabriquent la plupart de toutes les huiles essentielles du marché mondial, sont cultivées en France et en Pologne, et ce produit précieux est assez important. Ils produisent de l'huile de carotte à partir de graines mûres de la plante par distillation à la vapeur, mais ils sont préalablement échauffés sur des machines spéciales.

La composition de l'huile de carotte est assez problématique à décrire sans ambiguïté, car la présence et la quantité de certaines substances dépendent directement du lieu de culture de la plante ainsi que de sa variété. En outre, les propriétés distinctives de l'huile de carotte sont également dues aux qualités gustatives, à la forme et même à la couleur de cette plante - ainsi, il y a des carottes blanches et parfois des couleurs violettes vives.

Cependant, en règle générale, l'huile de carotte contient toujours de l'acide acétique naturel, de l'alcool carotol, du limonène, du pinène et du bisabolène, ainsi qu'une substance aromatique azarone avec de nombreux autres composants, mais en quantités beaucoup plus petites. L'huile de carotte naturelle se distingue par sa couleur jaune ou orange-ambre, son arôme agréable et son goût épicé.

Il est intéressant de noter que les carottes sauvages poussent dans le Caucase, tandis que sur le territoire moldave, elles sont cultivées culturellement, et leurs graines produisent également de l'huile essentielle contenant de l'acétate de géranyle. Cette substance, caractérisée par un parfum de géranium ou de rose, est souvent utilisée dans la fabrication de parfums et de produits cosmétiques. En outre, l'industrie alimentaire utilise également de l'huile de carotte qui est ajoutée à certaines sauces et assaisonnements.

Très souvent, l'huile essentielle des carottes est utilisée en médecine, car elle a une masse d'actions curatives. Par exemple, beaucoup de gens connaissent la propriété de l'huile de carotte, qui est la capacité d'améliorer l'humeur et de réveiller la confiance en soi, de soulager les effets du stress, de renforcer le système nerveux, d'aider à récupérer les forces.

Parmi les autres propriétés curatives de l'huile de carotte, on peut citer : éolienne, purifiante, diurétique, tonique, générale et cytophylactique (favorise la croissance et le renouvellement des cellules). C'est pourquoi ce produit naturel est souvent utilisé pour traiter de nombreuses maladies.