Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Huile de chardon-marie

Huile de chardon-marie...

L'une des huiles végétales les plus utiles est fabriquée à partir de l'une des plantes les plus agressives. Il s'agit de l'huile de chardon et de plantes herbacées qui appartiennent à la famille des Astrov. La région méditerranéenne est considérée comme la patrie de la charcuterie. Les habitants de l'Italie, de la Grèce, de la péninsule des Balkans et des Pyrénées utilisent depuis longtemps le chardon comme matériau naturel pour fabriquer de l'huile végétale, célèbre pour ses propriétés utiles uniques.

Peu de gens penseraient que cette plante de couleur barbelée peut apporter un bénéfice précieux à l'organisme humain. Les chercheurs disent que l'huile de chardon a commencé à être utilisée comme médicament pendant l'Antiquité. Il reste des références à la méthode de traitement des fruits du chardon en Grèce antique.

Les Romains ont beaucoup appris des anciens Grecs, de sorte que leur médecine a également utilisé activement tous les composants du chardon. Avec l'arrivée de la religion chrétienne, le chardon a commencé à être appelé « lait de Notre-Dame » pour un liquide qui ressemble extérieurement au lait qui se détache de la plante. Il convient de souligner que la composition chimique de la charcuterie comprend plus de deux cents composants naturels différents.

Composition de l'huile de chardon-Marie

Parmi la variété de macro et de micronutriments utiles contenus dans l'huile de chardon, il y a peut-être un composé. Cette substance définit les propriétés bénéfiques uniques de l'huile de chardon et permet également de classer la plante dans la liste des médicaments naturels. Le fait est que la composition chimique de l'huile de chardon est enrichie en silimarine, une substance biologiquement active qui aide à traiter et à prévenir certaines maladies.

Il est intéressant de noter que la silimarine n'est pas un seul composé, mais un ensemble complet de substances qui, par leur structure, sont regroupées en un seul groupe. Pour cette raison, la composition chimique de l'huile de charcuterie contient un complexe unique de vitamines et de minéraux d'origine naturelle, qui est activement utilisé comme un moyen de médecine populaire, ainsi que dans la production pharmacologique. Parmi les propriétés bénéfiques de l'huile de charcuterie, on peut particulièrement distinguer de puissantes capacités antioxydantes. En outre, c'est l'huile de chardon qui aide au processus de régénération et de réparation des cellules hépatiques.

Avantages de l'huile de chardon-Marie

L'unicité des avantages de l'huile de chardon est la capacité du produit à réparer les cellules du foie endommagées par la cirrhose, même au stade négligé. On pense que le principal avantage de l'huile de chardon est le foie. C'est vrai, parce que la consommation régulière d'huile de chardon contribue à la désintoxication du foie, ainsi qu'à l'élimination des processus inflammatoires et à la protection contre l'apparition et le développement d'infections ou d'organismes pathogènes.

Plus unique encore, le composé biologiquement actif de la silimarine, qui fait partie de l'huile de chardon, est considéré comme le meilleur antidote contre le poison le plus dangereux qui produit le champignon blanc. L'huile de chardon a un effet vraiment curatif sur le corps humain en mangeant régulièrement le produit.

L'huile de chardon est considérée comme un excellent moyen de renforcer l'immunité, de nettoyer le corps des scories et d'autres composés chimiques nocifs qui s'accumulent au cours de la vie humaine. L'huile de chardon est utilisée non seulement comme huile végétale utile, mais aussi comme composant de nombreux produits cosmétiques. Par exemple, l'huile de chardon affecte parfaitement l'état de la peau et des cheveux. Ce produit est souvent appelé huile de beauté.

Dommages causés à l'huile de chardon-Marie

Cependant, en plus des bienfaits, il y a aussi des risques de dommages causés par l'huile de chardon. Pour être juste, il convient de noter que les dommages causés par l'huile de chardon ne peuvent être causés que par le non-respect des doses médicales d'un médicament à base de plantes. En outre, il ne faut pas s'auto-soigner et prendre des médicaments à base de charcuterie sans consultation préalable des professionnels de la santé.


huile de chardon-Marie 899 kKal

Valeur énergétique de l'huile de charcuterie (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 99.8 (~ 898 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 0 % | 100 % | 0 %