Huile d'aneth

C'est une plante annuelle qui se distingue par un arôme extraordinairement riche et un goût agréable, connu de presque tout le monde dans notre pays. L'aneth, qui est cultivé en Juillet-Août, est planté chaque année par des millions de personnes dans leurs parcelles pour utiliser la végétation fraîche de la plante et ses graines à des fins culinaires.

En outre, la valeur de l'aneth et de ses fruits miniatures en tant que médicament, qui est utilisé non seulement dans la thérapie intégrée d'un certain nombre de maladies, mais aussi comme matière première pour obtenir une huile essentielle précieuse.

L'huile d'aneth est extraite industriellement des fruits mûrs de la plante, qui sont préalablement soumis à l'étape obligatoire de séchage, puis la méthode de distillation à la vapeur d'eau est appliquée. Comme vous le savez, les fruits contiennent environ 4 à 6 % d'huile essentielle, de sorte qu'une quantité importante de graines végétales est nécessaire pour produire cette substance naturelle.

Les propriétés utiles de l'huile d'aneth sont dues à sa composition chimique, qui contient des substances telles que le carvone, le limonène, l'a-pinène, le dipentène, le fellandren, le terpinène, l'eugénol et la myristicine.

L'huile essentielle d'aneth obtenue à l'extérieur est un liquide volatile jaune verdâtre ou presque incolore, qui à son tour se distingue par un parfum épicé et sucré. Dans l'industrie alimentaire, les propriétés gustatives et aromatiques de l'huile d'aneth sont pertinentes dans la fabrication de brandy, de vermoutes, de liqueurs, ainsi que d'autres boissons alcoolisées qui se distinguent par un goût riche.

L'huile essentielle de l'aneth est caractérisée par la présence d'un grand nombre de propriétés utiles capables d'influencer de manière curative les différents organes du corps humain. Grâce à cela, l'huile d'aneth aide, en éliminant les scories et les toxines, à nettoyer complètement le corps. Grâce à ses effets diurétiques et laxatifs légers, cette huile essentielle stimule l'activité du système digestif, élimine la constipation et réduit les ballonnements.

Pour la belle moitié de l'humanité, avec des âges très différents, l'huile d'aneth est également extrêmement utile. Le fait est qu'en imitant l'hormone oestrogène, il active les activités des glandes endocrines et agit comme un catalyseur naturel pour la production de son propre oestrogène. Ainsi, avec l'utilisation de l'huile d'aneth, vous pouvez soulager considérablement la condition de la femme avec des sensations douloureuses chaque mois et résoudre les problèmes liés à la ménopause.

L'huile d'aneth, comme l'huile de fenouil, est souvent utilisée pour fabriquer ce que l'on appelle l'eau d'aneth, qui est conseillée aux enfants en cas de flatulence. Et pendant l'allaitement, l'utilisation d'huile essentielle d'aneth à l'intérieur contribue à augmenter la production de lait, de sorte que l'huile d'aneth (comme l'huile de fenouil) est souvent ajoutée à la plupart des remèdes homéopathiques qui sont conçus à cet effet.