Huile d'olive

Les graisses monoinsaturées sont très utiles pour le corps humain, et leur teneur en aliments est dominée par l'huile d'olive, qui conserve presque entièrement le goût et l'arôme spécifiques des olives, ainsi que les vitamines et les éléments utiles dans leur composition. D'ailleurs, l'huile d'olive est la seule huile d'origine végétale qui est recommandée sous forme pure.

Malgré son coût élevé par rapport à d'autres huiles végétales, l'huile d'olive est très demandée par les cuisiniers du monde entier. Il est utilisé comme une magnifique vinaigrette pour une variété de salades, de marinade pour le poulet, le poisson et la viande, ajouté à la préparation de sauces et de mayonnaises exquises. Cependant, l'utilisation dans le domaine de la cuisine des propriétés utiles de l'huile d'olive n'est pas limitée - elle est largement utilisée comme médicament naturel en médecine et en cosmétologie.

Les bienfaits de l'huile d'olive

La principale dignité de l'huile des fruits de l'olive est appelée la propriété de retirer de l'organisme humain un élément aussi lourd (au sens direct et portable) que le plomb. L'huile d'olive peut être considérée comme un avantage indéniable de la capacité à renforcer le tissu osseux, car c'est le calcium contenu dans les olives qui soutient les os.

Les scientifiques affirment avec certitude que les femmes qui utilisent de l'huile d'olive plus de 1 fois par jour dans leur cuisine courent un risque de cancer du sein de 4 fois inférieur à celui des femmes de sexe beau qui n'ajoutent pratiquement pas cette huile.

Les bienfaits de l'huile d'olive pour l'apparence sont difficiles à décrire par les mots, car les anciennes beautés, réalisant tous les charmes de ce don de la nature, l'ont frotté dans la peau, puis elle a acquis douceur, soyeuse et tendresse. En outre, l'huile d'olive a la capacité d'augmenter l'élasticité de la peau et de lutter contre son vieillissement, grâce à une grande quantité de vitamine E. Et ce remède naturel aide à guérir le dos des douleurs causées par le pincement des crevasses nerveuses.

Les dommages de l'huile d'olive

Malgré les avantages considérables pour le corps, l'huile d'olive doit être utilisée en petites quantités, car si elle est trop consommée, elle peut avoir des effets néfastes sur l'état de l'estomac. Ayant un effet biliaire, ce produit n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de cholécystite.

N'oubliez pas que la teneur en calories de l'huile d'olive est de 898 kcal pour 100 grammes de produit, ce qui est beaucoup. Par conséquent, afin d'éviter les conséquences indésirables et les dommages probables de l'huile d'olive, les médecins conseillent de ne pas s'intéresser à ce supplément aux personnes obèses et en surpoids.