Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Huile d'olive biologique

Huile d'olive biologique...

Un tel produit alimentaire comme l'huile d'olive est considéré comme un attribut inapplicable à la fois de la tradition culinaire mondiale en général et des écoles culinaires nationales de plusieurs États méditerranéens. Les fans les plus dévoués de l'huile d'olive peuvent à juste titre se considérer comme Italiens et Grecs. En Italie et en Grèce, on dit que sans huile d'olive, aucune hôtesse ne pourra cuisiner un plat traditionnel italien ou grec.

Peu de gens savent que le deuxième nom de l'huile d'olive sonne comme l'huile provençale. Cela suggère que l'huile d'olive occupe une place importante dans la tradition culinaire d'une région française comme la Provence. Les historiens et les archéologues ont trouvé des preuves crédibles que l'huile d'olive a commencé à être consommée dans l'antiquité profonde.

Les civilisations anciennes de l'Egypte, de Rome, d'Israël et bien sûr de la Grèce ont utilisé l'huile d'olive dans la cuisine, ainsi que la médecine populaire, qui a été obtenue dans le processus de transformation de différentes variétés de plantes d'olive. Au cours de l'histoire millénaire de la connaissance de l'homme avec l'huile d'olive a accumulé juste un nombre énorme de recettes à la fois la fabrication et l'utilisation du produit. De nos jours, l'huile d'olive biologique est particulièrement populaire et demandée.

Par son essence biologique et ses propriétés chimiques, l'huile d'olive biologique est une huile végétale produite par le processus de transformation des fruits de la plante Olive européenne ou Olea europaea. La principale différence entre l'huile d'olive biologique est l'absence dans la composition chimique du produit fini de divers composés nocifs pour le corps humain.

Dans l'agriculture moderne, comme dans l'industrie alimentaire, divers pesticides ont été largement utilisés, ainsi que des engrais synthétiques, des régulateurs de croissance, des OGM, des additifs alimentaires et d'autres composés dangereux pour l'homme. Les producteurs d'huile d'olive biologique garantissent que leur marchandise appartient à des variétés d'huile végétale de haute qualité.

Pour la production d'huile d'olive biologique, on utilise exclusivement des matières premières naturelles dont les composés chimiques obtenus par voie synthétique n'ont pas été utilisés pour la culture. Beaucoup diront que l'huile d'olive biologique ne mérite pas l'attention et que c'est quand même la même huile végétale dérivée des olives.

Cependant, les vrais gourmets et les cuisiniers professionnels marqueront immédiatement le goût magnifique, ainsi que le bain de saveurs uniques qui se distingue par l'huile d'olive naturelle ou biologique. Il est également remarquable que l'huile d'olive biologique ne s'applique pas aujourd'hui aux produits de masse. L'huile d'olive biologique est toujours un produit de qualité supérieure et, par conséquent, une catégorie de prix.


Huile d'olive biologique 824 kKal

Valeur énergétique de l'huile d'olive biologique (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 91.6 (~ 824 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 0 % | 100 % | 0 %