Vernis alimentaire argenté « kandurin »
Les colorants alimentaires d'origine naturelle sont connus des gens depuis assez longtemps. Il y a quelques milliers d'années, ils ont commencé à être utilisés dans la cuisine traditionnelle. La kandurine est un composé biologiquement actif. Il est considéré comme un colorant alimentaire naturel et se distingue des matières premières d'origine végétale ou géologique. En général, il est contenu dans 2 substances - dans la salive naturelle ou les silicates. Aujourd'hui, la kandurine est utilisée dans de nombreuses industries, qu'elles soient pharmaceutiques ou alimentaires. La tâche principale lors de son utilisation est de donner aux produits finis une couleur caractéristique.
La fabrication du produit est assurée par diverses entreprises. L'article le plus courant est Baker Flavors. Le vernis alimentaire « Kandurin » argenté, comme nous l'avons noté, est très courant dans l'industrie alimentaire. Il est utilisé non seulement pour la teinture des produits déjà finis, mais aussi pour l'application de certains bijoux de pâtisserie. La composition du vernis-colorant alimentaire et ses propriétés distinctives permettent d'utiliser le produit pour appliquer des bijoux de pâtisserie en sauce brillante sur la surface du marcipan, du chocolat, des noix, des biscuits, ainsi que divers desserts, y compris des glaces.
Le vernis à colorant argenté « Kandurin » dans les mains habiles est une arme redoutable. Les pâtissiers l'utilisent pour appliquer un motif sur la surface d'un certain article. Pour ce faire, ils utilisent un pochoir et un pinceau de pâtisserie spécialisé. En outre, le produit se montrera parfaitement lors de la pulvérisation à la surface de divers bonbons. C'est avec lui que vous pouvez créer un revêtement brillant.
Dans certaines boissons, par exemple, dans les sirops, on peut trouver un vernis alimentaire argenté « Kandurin ». C'est lui qui leur donne, ainsi que les cocktails prêts à leur base, une teinte de perle si mystérieuse et séduisante.
Notez que l'article est utilisé dans l'industrie alimentaire en petites quantités. C'est à propos de sa concentration élevée. En outre, le composé colorant actif doit obligatoirement être mélangé avec de l'eau avant d'être encore consommé. Les proportions requises sont indiquées sur l'emballage des marchandises. Ils peuvent également être trouvés sur Internet.
Le vernis alimentaire argenté « Kandurin » n'a aucune contre-indication. Il conviendra aussi bien aux adultes qu'aux enfants. L'essentiel est de respecter les proportions nécessaires. Bien entendu, des exceptions sont possibles dans l'intolérance individuelle au produit.
vernis alimentaire colorant argent « kandurin » kKal
La valeur énergétique du vernis alimentaire-colorant argenté « kandourine » (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : g. (~ 0 kKal)
Graisses : g (~ 0 kKal)
Glucides : g. (~ 0 kKal)