Huile de carthame
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Les propriétés utiles uniques de l'huile de carthame sont connues et utilisées par l'humanité depuis des temps anciens. L'huile de carthame appartient au groupe des huiles végétales. L'huile de carthame est obtenue en transformant les graines de Saflora en colorant ou Carthamus tinctorius. L'apparence de l'huile de carthame ne diffère pas beaucoup des autres variétés d'huiles végétales. Cependant, l'huile de carthame se distingue par son goût peu prononcé et sa fleur plus claire que les autres huiles obtenues à partir de matériaux végétaux. Comme pour la plupart des huiles végétales, il existe deux principales sous-espèces d'huile de carthame.
L'huile de carthame alimentaire est consommée et fabriquée à partir d'un processus préalable de nettoyage et de traitement des graines de carthame. L'huile de carthame non alimentaire ou cosmétique provient du traitement des graines non nettoyées de la plante. L'huile de carthame non alimentaire est utilisée dans le processus de production de peintures, d'oliphes, ainsi que dans la fabrication de savon et d'autres produits cosmétiques. Le bénéfice unique de l'huile de carthame réside dans la composition chimique du produit alimentaire.
Les bienfaits de l'huile de carthame
Des études scientifiques ont révélé que la composition chimique de l'huile de carthame contenait un record par rapport à d'autres types d'huiles végétales, la quantité de gamma-tocotriénol, c'est-à-dire un composé qui est classé comme une variété utile de vitamine E. Cependant, d'un autre côté, l'huile de carthame est totalement absente de la composition tout aussi importante du squalène. Afin de préserver tous les avantages, l'huile de carthame est produite par des pompes froides. Cependant, dans l'industrie alimentaire, il existe une huile de carthame fabriquée par pressage ou extraction.
Les types d'huile de carthame énumérés ci-dessus diffèrent non seulement par la façon d'obtenir ou la couleur du produit fini, mais aussi par la composition vitaminique et minérale de l'huile végétale. Par exemple, la composition de l'huile de carthame obtenue par pressage à froid contient beaucoup plus de vitamine E, ainsi que K. Il n'est pas surprenant que les avantages d'une telle huile de carthame pour le corps humain soient beaucoup plus grands que ceux d'un produit moins épargnant. L'huile de carthame est activement utilisée à des fins médicales et alimentaires.
Par exemple, avec l'obésité ou le surpoids, l'huile de carthame aide à normaliser les processus métaboliques et digestifs qui se produisent dans le corps humain. L'acide linoléique contenu dans l'huile de carthame a un effet bénéfique sur le corps humain dans son ensemble et contribue également à la prévention et au traitement des maladies cardiovasculaires. L'huile de carthame n'est pas seulement utilisée comme aliment ou médicament. Ce type d'huile végétale est activement utilisé dans le processus de production de produits cosmétiques de soins de la peau ainsi que des cheveux.
On pense que l'huile de carthame peut aider à traiter certaines maladies dermatologiques graves. L'huile de carthame est capable de pénétrer dans les couches profondes de la peau et de saturer les cellules avec les composés utiles nécessaires d'origine naturelle. Pour cette raison, c'est l'huile de carthame qui est le principal composant de la cosmétique anti-âge.
Huile de carthame 884 kKal
Valeur énergétique de l'huile de carthame (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 100 (~ 900 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)
Rapport énergétique (b 'g | y) : 0 % | 102 % | 0 %