Sel de céleri

L'homme passe une grande partie de sa vie à prendre de la nourriture. Cette action a généralement reçu la plus grande attention. Ce n'est pas un hasard si un dicton célèbre dit, « Tu es ce que tu manges ». La qualité des produits, leur composition et leur diversité dépendent directement de tous les processus de vie de l'organisme. Depuis longtemps, les gens utilisent divers condiments et épices pour donner au plat un goût et un arôme particuliers. C'est le sel qui est le plus populaire.

Le sel, comme on le sait, est une épice, le principal catalyseur du goût. C'est presque impossible à négliger et en aucun cas à se laisser emporter. La portion mortelle de sel pour l'homme, mangée à la fois, est de 30 grammes. Les cuisines professionnelles utilisent généralement plusieurs types de sel - de la salle à manger et de la mer, à l'ail et au jeudi. Nous sommes plus intéressés par le sel de céleri.

Cette épice est un vrai sel « vivant », bio. Elle se trouve dans tous les fruits, légumes, noix et verts, et est donc considérée à juste titre comme un substitut naturel du sel ordinaire.

Origine du sel de céleri

Au cours de leur croissance active, les plantes absorbent divers sels et éléments minéraux du sol. Après, ils les transforment en composés organiques. Contrairement à de nombreux autres types de sel, le sel de céleri est complètement absorbé par l'organisme, sans causer de dommages sous la forme d'une accumulation excessive de liquide ou de différents sédiments. Ainsi, le céleri feuillu est un produit naturel contenant une grande quantité de sel organique. Il sert d'excellente alternative à un supplément minéral standard.

Pour l'extraction du sel, seules les tiges de la plante conviennent. Les feuilles ne sont pas utilisées parce qu'elles sont fortement moutarde et affectent négativement le goût général. Les tiges de céleri sont finement tranchées et séchées à une température voisine de 42 ° C. Vous devez certainement apprécier le goût du sel vivant, car il n'empêche pas les papilles gustatives de fonctionner en langage humain.

Les bienfaits du sel de céleri

Bien sûr, le produit organique a beaucoup d'avantages concurrentiels. L'essentiel est l'assimilation totale dans le corps humain. En outre, le sel de céleri favorise le bien-être et la perte de poids (utilisé sur les régimes alimentaires), n'est pas addictif, et a un goût riche et un arôme subtil. Le produit n'a pas de limites. Il peut même être consommé par des végétariens et des crus.