Graines de thé

À la suite d'un certain nombre d'études sociologiques, les scientifiques ont découvert que la deuxième boisson non alcoolisée la plus populaire après l'eau sur la planète Terre est considérée comme le thé. La Chine est considérée comme la patrie de la boisson de thé, où pendant des millénaires les gens ont cultivé des buissons de thé et utilisé des feuilles pour préparer une boisson maintenant mondialement célèbre.

Dans le dialecte de Pékin, la boisson n'est pas autre chose que le 茶 ou le « cha », d'où le nom russe du thé. La boisson est faite à partir des feuilles d'un buisson de thé ou d'une plante de camélia chinoise Camélia sinénsis. Cette plante appartient au genre Camélius ainsi qu'à la famille Tea. Les scientifiques estiment que les forêts de haute altitude sont situées dans le climat tropical et subtropical de l'Asie du Sud-Est.

Cette région géographique est souvent appelée Indochine. Il convient de noter que jusqu'au début du XIXe siècle, les buissons de thé et la boisson étaient la propriété exclusive de l'Empire du Milieu. L'histoire a conservé des références à un ensemble de lois chinoises sur le thé qui impliquaient une peine sévère et même la peine de mort pour avoir divulgué les méthodes de préparation et de production du thé aux étrangers. Jusqu'à présent, la Chine respecte énormément les traditions antiques liées à la cérémonie du thé.

De nos jours, le thé est cultivé non seulement en Chine, mais aussi dans d'autres régions adaptées à la culture des plantes. Par nature biologique, le buisson de thé est un buisson qui ne dépasse pas 10 mètres de haut. Le buisson de thé fleurit avec des inflorescences d'âme blanches. Les fruits de la plante ont la forme de boîtes à l'intérieur desquelles se trouvent les graines de thé.

Tous les composants de la plante se distinguent par leur composition chimique unique. L'industrie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et parfumée utilise à la fois des feuilles et des tiges et des graines de thé. Nous pensons que beaucoup connaissent les propriétés bénéfiques uniques de la plante, qui sont principalement dues à la composition vitaminique et minérale des feuilles, ainsi que des tiges et des graines de thé. Les feuilles de thé sont enrichies d'une quantité considérable de composés certainement bénéfiques pour le corps humain.

Les tiges des buissons de thé ainsi que le système racinaire de la plante contient dans sa composition des stéroïdes qui sont activement utilisés dans la pharmacologie. La composition chimique des graines de thé contient jusqu'à 25 % d'huile végétale grasse, ainsi que des stérines et des protéines. En règle générale, les graines de thé sont utilisées dans le processus d'obtention d'huile végétale.

L'huile végétale grasse raffinée, c'est-à-dire raffinée, est utilisée en cuisine. L'huile de thé non nettoyée ou non raffinée est utilisée pour des besoins techniques dans l'ingénierie mécanique ainsi que dans l'industrie chimique.