Sauce vincotto berry

La cuisine italienne a depuis longtemps gagné une popularité folle dans le monde entier. Beaucoup de plats choquent l'imagination. Il est peu probable qu'ils auraient pu le faire sans des stations-service et des sauces exquises. La sauce Vincotto est une sauce de baies. En italien, le mot signifie rien d'autre que « vin cuit ». Selon de nombreux chefs réputés, la sauce est considérée comme un élixir sucré et velouté avec des arômes harmonieux et subtiles d'épices, de pruneaux, de raisins et d'autres ingrédients.

Dans notre cas, la sauce Vincotto est un fruit. D'après de nombreux sondages menés auprès des chefs de file de la cuisine, 70 % des gens préfèrent utiliser la sauce Vincotto plutôt que le vinaigre balsamique. Extérieurement, ils sont très similaires, mais seulement si vous ne regardez pas la sauce Vincotto Berry. Contrairement à ses homologues, il a une couleur rouge vif, qui vous jettera immédiatement dans l'œil.

Le produit commence en 1825, lorsque Leonardo Kalogiuri a créé sa propre entreprise pour vendre du vin et de l'huile d'olive. Pour les besoins de sa propre famille, il aimait utiliser un moût de raisins spécial appelé « Vincotto ». La recette traditionnelle est toujours conservée par la famille Kalogiuri et gardée dans le secret le plus strict.

Options de consommation de sauce Vincotto Berry

Remarquable, mais le produit est tout aussi bon pour le remplissage des premier et deuxième plats. En outre, le Vincotto est l'une des rares sauces qui peuvent (et même doivent) être utilisées en combinaison avec des desserts.

La sauce Vincotto se montrera bien avec les cocktails. Vous le rencontrerez dans n'importe quel établissement spécialisé. La boisson la plus célèbre avec cette sauce est Cicéron. Il contient également du rhum-151, du sirop de sucre, du sambuca de framboise, du citron, des framboises, de l'eau sans gaz et de la racine de gingembre.

Avantages et inconvénients de la sauce Vincotto

Le produit contient toutes les mêmes substances utiles qui sont présentes dans les baies utilisées lors de sa préparation. Son utilisation régulière contribue à renforcer l'immunité et à améliorer le niveau général de bien-être. En abusant du produit, vous risquez d'entrer dans la zone à risque et de gagner une intolérance individuelle.