Huile de citrouille

La belle citrouille fait référence à ces rares espèces de plantes qui font plaisir non seulement à l'œil, mais aussi à la santé humaine. La citrouille ou Cucurbita appartient à la famille des Citrouilles et est une plante herbacée qui a reçu le nom scientifique officiel de Citrouille ordinaire ou Cucurbita pepo. Il existe actuellement plus de deux douzaines de variétés de citrouille. Certaines espèces de citrouille sont utilisées comme plante décorative, mais la plupart des variétés de citrouille sont consommées.

En outre, la citrouille n'est pas seulement fraîche. À partir de graines, les plantes fabriquent une huile de citrouille incroyablement utile. Les propriétés distinctives uniques de l'huile de citrouille permettent d'ajouter le produit à la liste des huiles végétales les plus utiles pour le corps humain. Il convient de souligner que l'huile de citrouille a commencé à être utilisée à l'époque antique. Les archéologues ont trouvé des graines de citrouille parfaitement conservées sur des excavations datant du IIIe siècle avant JC.

Composition de l'huile de citrouille

Il est également remarquable que l'un de leurs pères fondateurs de la médecine moderne, le médecin grec antique Avicenne, ait mentionné la citrouille, ainsi que les graines de la plante et de l'huile de citrouille ou de l'huile de citrouille dans ses travaux. Cela montre que les médecins antiques connaissaient et utilisaient largement les propriétés utiles de l'huile de citrouille. L'unicité des avantages de l'huile de citrouille réside dans la composition chimique du produit, qui est enrichi par un nombre suffisant de composés naturels qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

Les avantages de l'huile de citrouille

La composition chimique de l'huile de citrouille est idéale pour les aliments diététiques et en plus pour les enfants. dans le premier cas, les composés chimiques qui composent l'huile de citrouille aident à établir la digestion et à améliorer les processus métaboliques dans le corps humain. L'huile de citrouille peut être une excellente source de composés naturels utiles nécessaires au développement normal du corps des enfants. L'huile de citrouille est obtenue par le traitement des graines de plantes qui contiennent jusqu'à 40 % d'huile végétale dans leur composition. Pour son avantage distinctif, l'huile de citrouille a été appelée « or noir ».

Les premiers à produire de l'huile de citrouille utile en Autriche au Moyen Age. À cette époque lointaine, l'huile de citrouille jouissait d'une popularité sans précédent. Ce qui est le plus éloquent est les documents qui montrent que 200 mg d'huile de citrouille ont été assimilés au prix d'une plume massive dorée. De nos jours, l'huile de citrouille est toujours en demande stable et ne coûte que de l'huile de cèdre.

Le fait est que pour obtenir seulement un litre d'huile de citrouille, il faut recycler 1, 5 kg de graines qui proviennent de plus de trois douzaines de fruits de citrouille. La composition chimique de l'huile de citrouille contient des vitamines A, E, B, C, F, ainsi que K et P. En outre, l'huile de citrouille contient une grande quantité de zinc, de magnésium, de phosphore, de fer, de sélénium et de calcium. L'huile de citrouille est consommée et utilisée à des fins cosmétiques.

Dommages à l'huile de citrouille

Cependant, outre les avantages tangibles, il y a des dommages à l'huile de citrouille qui peuvent résulter du non-respect des doses prévues lors de la consommation du produit. En plus de nuire à l'huile de citrouille peut causer aux personnes souffrant de diabète ou d'intolérance individuelle à l'huile végétale.