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Sauce aux pommes

Sauce aux pommes...

Au cours des millénaires d'existence de la cuisine, les gens ont inventé une énorme quantité de sauces que le monde entier utilise encore aujourd'hui. Pour la première fois, les sauces ont commencé à être utilisées pour améliorer les caractéristiques gustatives, aromatiques et nutritionnelles pendant l'Antiquité. Les chercheurs estiment que la première sauce classique a été la sauce garum romaine, qui a été fabriquée à partir de poissons.

Ce qui est intéressant, c'est que le processus de préparation de la sauce harum a été assez long. En outre, dans le processus de fabrication de la sauce harum, les ingrédients de poisson composés du produit ont généré une odeur désagréable. C'est pour cette raison que les autorités romaines ont attribué certaines zones de production à la fabrication de sauce harum. Les sauces ont acquis une importance particulière au Moyen Age.

Grâce aux cuisiniers médiévaux de notre époque, les cuisiniers ont des dizaines de milliers de recettes de sauces variées. Il convient de noter que les gens ont inventé les sauces, comme c'est souvent le cas au hasard. Un jour, un cuisinier français devait faire un vrai miracle en peu de temps et corriger le goût de la viande abîmée.

L'entrepreneur a décidé de masquer le mauvais goût avec une sauce ou une sauce qui comprenait de la farine qui a été torréfiée sur le feu à l'aide d'huile végétale, ainsi que du lait et des épices. C'est ainsi que le premier sauce français a été inventé, qui est ensuite devenu la base de la préparation d'autres types classiques de sous-sol.

Comme indiqué précédemment dans la tradition culinaire moderne, il existe un grand nombre de sauces différentes, qui diffèrent non seulement par la composition et la façon de cuisiner, mais aussi par le domaine d'application. Les professionnels de l'artisanat culinaire savent qu'une sauce bien choisie peut améliorer considérablement les caractéristiques gustatives et aromatiques d'un produit culinaire fini.

Le type de sauce dépend principalement de la composition des ingrédients de départ. Aujourd'hui, nous voulons vous présenter une sauce aussi atypique pour la tradition culinaire nationale comme une pomme. Sous la sauce aux pommes, on entend le type de fruits que l'on utilise à la fois pour préparer des plats sucrés et des desserts et des produits culinaires à base de viande.

La composition de la sauce aux pommes jusqu'à l'indécence est simple et simple. En outre, la préparation de la sauce aux pommes ne nécessitera pas de coûts temporaires ou financiers importants. En outre, une grande expérience culinaire ou un snorkeling spécial n'est pas importante pour la préparation de la sauce aux pommes.

Pour préparer une sauce aux pommes classique, vous aurez besoin d'ingrédients tels que : pommes, sucre et aussi de l'eau. Pour améliorer les caractéristiques gustatives de la sauce aux pommes, on ajoute souvent du jus de citron ou du zeste d'agrumes à la composition du produit, ainsi que de la muscade, de la cannelle ou des clous de girofle.


sauce aux pommes 77 kKal

Valeur énergétique de la sauce aux pommes (Rapport protéines, graisses, glucides - Bju) :

Protéines : 0.3 g. (~ 1 kKal)
Graisses : 0.1 (~ 1 kKal)
Glucides : 19 g (~ 76 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 2 % | 1 % | 99 %