Vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme n'est pas une nouvelle invention humaine, il est connu depuis les temps anciens par les Chinois et les Égyptiens. Ils l'ont utilisé pour traiter toutes sortes de maladies. Bien plus tard, des siècles plus tard, une grande popularité est venue à ce produit grâce au médecin américain Jarvis, qui, au milieu du 20ème siècle, a écrit un livre sur les propriétés curatives du vinaigre de cidre de pomme. Le livre est devenu presque immédiatement un best-seller, et l'attention sur cette « potion » a augmenté instantanément.

Les régimes modernes « stars » comprennent nécessairement ce produit acide, en raison du fait que de nombreux nutritionnistes hollywoodiens affirment qu'il est capable d'améliorer le métabolisme et de supprimer l'appétit.

En cuisine, le vinaigre de cidre de pomme a trouvé son application comme condiment pour les salades de légumes, les boulettes. En tant qu'excellente marinade, elle est souvent utilisée pour tremper le poisson et la viande, pour rincer les légumes et les fruits dans les pays chauds (à titre préventif). Le vinaigre de cidre de pomme augmente sans aucun doute la digestibilité et la valeur nutritive des plats cuisinés, stimulant le métabolisme et réduisant les envies de sucré.

Les maîtresses préfèrent souvent ce vinaigre naturel en tant que conservateur naturel lors de la marinage des légumes, des fruits et de la récolte des couchers de soleil pour l'hiver. La teneur en calories du vinaigre de cidre de pomme est très faible et est de 21 kcal par cent grammes de produit.

Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme

Avec un effet anti-inflammatoire et antifongique, les avantages du vinaigre de cidre de pomme sont évidents pour la grippe, l'angine, l'amygdalite, ainsi que la toux sévère. Pour ce faire, faites une solution chaude d'eau et de vinaigre et remplissez la gorge malade.

Le vinaigre de pomme est également indispensable pour l'anémie, car il contient du fer qui est bien absorbé par le corps. Les avantages du vinaigre de cidre de pomme sont prouvés dans la maladie de la pierre et du rein, l'arthrite et l'asthme. Il a la capacité de réduire les niveaux de cholestérol, en raison de la teneur élevée en pectines qui empêchent l'absorption des graisses. Mais la betacarotine combinée à la pectine réduit le risque de maladies cardiovasculaires.

Il est assez intéressant que le Ph du vinaigre de cidre de pomme est très proche du Ph de l'épiderme, de sorte qu'il peut être utilisé sans crainte d'effets secondaires, et à des fins cosmétiques. Si vous voulez que votre peau brille en bonne santé, essuyez-la quotidiennement avec une solution faible

Dommages au vinaigre de cidre de pomme

N'oubliez pas que toute expérience impliquant l'utilisation de vinaigre de cidre de pomme non dilué peut se terminer de manière lamentable. Les dommages au vinaigre de cidre de pomme peuvent se manifester dans les dommages à l'émail dentaire, ainsi qu'aux tissus de la bouche et de la gorge. Avant même de penser à un traitement avec du vinaigre de cidre de pomme, pour éviter des conséquences indésirables, consultez votre médecin.