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Oeufs de caille marinés

Oeufs de caille marinés...

Les œufs de caille, ainsi que les poules, sont les variétés les plus populaires du produit. En outre, les œufs de caille ont commencé à être largement utilisés dans la cuisine. Les œufs de caille sont un produit d'origine naturelle, qui est un œuf de caille, les oiseaux sont classés selon la classification scientifique de l'équipe de Kuronov et de la sous-famille de Kupapkov.

Les œufs de caille se distinguent parmi d'autres variétés d'œufs d'oiseaux domestiques et de gibier par leur couleur tachetée et leur taille assez miniature. En règle générale, le poids des œufs de caille ne dépasse pas 12 grammes. En outre, la coquille des œufs de caille se distingue par sa fragilité. comme d'autres variétés d'œufs, les œufs de caille sont composés de leur jaune et de leurs protéines.

Les œufs de caille sont depuis longtemps appréciés non seulement pour leurs magnifiques caractéristiques gustatives et distinctives de consommation. La composition vitaminique et minérale des œufs de caille est particulièrement importante pour l'homme. La composition chimique des œufs de caille contient une quantité assez importante de vitamines B, A et PP. En outre, les œufs de caille sont enrichis avec des minéraux très utiles pour le corps humain comme le phosphore, le cobalt, le calcium, le fer et le potassium.

Cependant, le bénéfice unique des œufs de caille réside dans la composition du produit des acides aminés tels que la méthionine, la lysine, l'aspargine, la cystéine et le tryptophane. Les œufs de caille ont été largement utilisés dans la cuisine. Le produit est utilisé aussi bien que les œufs de poulet. Les œufs de caille marinés sont considérés comme une spécialité spéciale.

Un produit comme les œufs de caille marinés peut devenir extraordinaire et en même temps délicieux et certainement bénéfique pour le corps humain avec une collation. De plus, les œufs de caille marinés sont l'ingrédient de certaines salades épicées. Il convient de noter que les œufs marinés sont un excellent moyen de récolter un produit utile.

Parce que grâce à la marinade, les œufs surchargés peuvent conserver leurs paramètres de goût et de consommation distinctifs pendant plus longtemps. Afin d'obtenir un produit vraiment de qualité et savoureux, il est préférable de maquiller les œufs de caille à la maison, d'autant plus que ce processus ne prendra pas beaucoup de temps et d'énergie.

Afin de préparer les œufs marinés, vous devez initialement faire bouillir le produit. On prépare ensuite une marinade à base d'eau, de vinaigre balsamique, un mélange de piments noirs, blancs, rouges ou roses, de piments, de clous de girofle, de cannelle, de sucre, de sel de mer, de romarin et de feuille de laurier.

Au fond, les canettes sont placées avec des oignons coupés en anneaux, puis mises en place des œufs de caille et remplies de marinade préparée précédemment. Dans les œufs marinés, on ajoute quelques dents entières d'ail, on les refroidit, puis on les maintient 24 heures dans le frigo.


oeufs de caille marinés 165 kKal

Valeur énergétique des œufs de caille marinés (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - Bju) :

Protéines : 12 g (~ 48 kKal)
Graisses : 13 (~ 117 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 29 % | 71 % | 0 %