Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Pâte acidophile

Pâte acidophile...

Un produit laitier comme l'acidophiline a depuis longtemps gagné l'honneur et le respect mérités parmi les partisans d'une alimentation saine et équilibrée. Свое l'acidophile a reçu le nom original grâce à la combinaison des mots acidus que dans la traduction mot à mot du latin signifie "aigre" et φιλέω - avec grec "j'aime". L'acidophiline est fabriquée dans le processus de broyage du lait de vache pasteurisé de haute qualité.

La technologie unique de production d'acidophiline implique l'utilisation de bactéries spéciales. En général, on utilise des champignons kéfir, des bâtonnets acidophiles ou des streptocoques lactiques pour préparer l'acidophiline et divers produits lactiques. Aujourd'hui, à base d'acidophiline, on produit un certain nombre d'aliments qui ont non seulement de bonnes caractéristiques gustatives et distinctives de consommation, mais aussi une composition vitaminique et minérale unique qui permet d'utiliser le produit à des fins thérapeutiques.

L'un de ces produits avancés du nouveau millénaire peut être considéré comme une pâte acidophile. Ce produit lactique thérapeutique n'est rien d'autre qu'un concentré spécifique de bactéries acidophiles qui aident à squatter le lait de vache. La baguette acidophile fait partie du genre de microorganismes qui apportent des avantages tangibles à l'organisme humain. Comme d'autres microorganismes de structure similaire, la baguette acidophile ne tolère pas l'exposition à la température, ainsi que les rayons solaires directs ou les niveaux élevés d'humidité.

Les bactéries acidophiles sont utilisées dans la médecine officielle et la pharmacologie pour fabriquer certains types de médicaments. En général, sur la base de bactéries acidophiles sont fabriqués des médicaments antibiotiques. En raison de la teneur en pâte acidophile des microorganismes biologiquement actifs, le produit aide à prévenir et à traiter les maladies du tractus gastro-intestinal qui causent les E. coli entéropathogènes, ainsi que les staphylocoques et les protées.

Au cours de la production de pâte acidophile, le lait de vache écrémé est broyé à l'aide de bactéries acidophiles. Il n'est pas rare d'introduire du sucre ou des substituts dans la pâte acidophile pour améliorer les caractéristiques gustatives du produit. La pâte acidophile peut être attribuée avec certitude à des aliments incroyablement utiles. Pour s'en assurer, il suffit de regarder rapidement la composition vitaminique et minérale d'un produit qui contient juste une quantité énorme de composés naturels utiles pour le corps humain.

Par exemple, la pâte acidophile contient un alphabet de vitamines entier, qui est représenté par les vitamines du groupe A, B, C, E, D, H et PP. En outre, la pâte acidophile est enrichie en calcium, phosphore, sélénium, magnésium, sodium, molybdène et d'autres composés certainement utiles d'origine naturelle. La consommation régulière de pâte acidophile aide à normaliser la digestion et les processus métaboliques qui se produisent dans le corps humain.

En outre, la pâte acidophile a un effet bénéfique sur l'ensemble du corps humain. Des études récentes confirment que la pâte acidophile contribue à la synthèse des vitamines dans le corps humain, protège contre le développement de la dysbactériose, ainsi que d'autres maladies gastro-intestinales causées par des microorganismes pathogènes.


pâtes acidophiles 143 kKal

Valeur énergétique de la pâte acidophile (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 5.5 (~ 22 kKal)
Graisses : 4 g (~ 36 kKal)
Glucides : 20.5 (~ 82 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 15 % | 25 % | 57 %