La corniche

Si vous ajoutez une baguette bulgare dans le lait fondu et des streptocoques lactiques, environ cinq heures plus tard, vous pouvez obtenir la délicieuse boisson de la cuisine ukrainienne - une souche. Il se distingue par son goût traditionnel de lait fermenté avec un goût imbattable de lait fondu et une teinte crème ou jaune-foré. En gros, c'est l'une des variétés de yaourt, seulement sans aucun additif gustatif.

Très souvent, la fraise est la base de la préparation d'une boisson appelée Lassie et est l'équivalent du patinage ouzbek et de la cuisson. Aujourd'hui, vous pouvez acheter cette boisson aromatique fermentée de différentes matières grasses - d'un produit alimentaire (1 %) à un produit plus nutritif - 6 % de graisse. Cependant, quelle que soit la valeur calorique de la corniche, ce produit a des qualités vraiment uniques et est exceptionnellement utile pour l'homme.

Dans la cuisine, la crème est utilisée non seulement comme une boisson délicieuse, mais aussi comme un composant important pour la préparation d'une variété de plats. Les tartes, les pancakes ou les pancakes à base de friture sont très délicieuses. Ce produit est parfaitement combiné avec la plupart des types de baies et de fruits, mais contrairement au kéfir, il n'est pas nécessaire d'y ajouter du sucre ou du miel. Par conséquent, si vous vous classez dans les sucreries, mais que vous ne voulez pas gagner des kilos détestés, assurez-vous de réduire votre consommation de sucre en ajoutant des cocktails de friture à votre alimentation.

Composition de la corniche

Il convient de noter que la composition de la corniche est pratiquement identique à l'ensemble des substances contenues dans le lait fondu, seule la propriété distinctive de la corniche est qu'elle est beaucoup mieux assimilée.

Ainsi, les vitamines du groupe A, B, C et RP sont incluses. En outre, il contient un grand nombre de minéraux essentiels pour la santé humaine - macro et oligo-éléments (fer, calcium, soufre, magnésium, phosphore, potassium et sodium).

Les bienfaits de la secousse

Il a été prouvé que, avec d'excellentes qualités gastronomiques, le bénéfice de la friture pour l'homme réside dans une grande teneur en calcium. Dans 1 tasse de ce produit lacté contient 1/4 de la norme journalière nécessaire de cette substance et 20 % d'un macronutriment comme le phosphore.

De plus, la protéine contenue dans cette boisson peut être absorbée beaucoup plus facilement et plus rapidement que dans le même lait. Par conséquent, avec une consommation régulière, les avantages de la fraise se traduisent par une amélioration de l'appétit, du travail des reins et du tractus gastro-intestinal.

Le mal de la corniche

En plus des avantages de cette boisson et de ses contre-indications : ainsi, les dommages possibles à la souche ne sont pas exclus si une personne a des ulcères de l'estomac et des gastrites avec une acidité accrue.