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Cuisines du monde Calories alimentaires

Fromage bouko

Fromage bouko...

Le fromage Buko appartient à la catégorie des fromages à la crème molle, dont la fabrication utilise le lait de vaches danoises avec seulement des excipients naturels. Il est fabriqué par Arla Foods, qui respecte toutes les nuances du processus de fabrication du fromage, depuis plus d'un demi-siècle.

Ce produit se caractérise par une graisse réduite, par conséquent, la teneur en calories du fromage Buko est également assez faible par rapport à la valeur nutritive de ces produits laitiers. La consistance crémeuse homogène du fromage Buko permet de le mouiller facilement sur une base de pain, ainsi que de le changer comme additif culinaire. En particulier, le fromage Buko est bon pour la préparation des plats typiques de la cuisine japonaise, en particulier les rouleaux et les sushis.

Le fromage Buko est excellent pour le goût du poisson et des fruits de mer. D'ailleurs, selon les indicateurs organoleptiques, ce produit est peu différent du fromage de Philadelphie, aujourd'hui si populaire, qui est l'un des composants les plus recherchés des repas japonais.

Ce qui est remarquable, c'est que ces deux fromages ont un goût presque identique, alors que leur coût est très différent. Le fromage Buko se distingue par sa disponibilité, et il est stocké beaucoup plus longtemps. Sans aucun doute, les vrais gourmets au fromage préfèrent le fromage de Philadelphie, mais il est difficile pour un simple profane de distinguer les nuances de goût. Par conséquent, s'il n'y a pas de différence particulière, il n'y a plus de raison de payer.

Aujourd'hui, vous pouvez acheter plusieurs variétés de fromage Buko. En particulier, le fromage à la crème Bouko de couleur blanche avec un goût délicat, le fromage Bouko épicé avec une variété de produits de remplissage (ail, oignon, aneth ou paprika), ainsi que le fromage Bouko parfumé avec persil et ail. Ce produit est vendu dans des emballages en plastique de petite taille - 150, 200 grammes et un kilogramme et demi. Ce dernier sera utile pour les amateurs d'ajouter ce fromage délicat à de nombreux plats.

Vous pouvez consommer du fromage Buko de différentes façons. Tout d'abord, le naturel, c'est-à-dire en le combinant avec des toasts, du pain ou des crackers. Le goût aromatique et délicat du fromage Buko, avec un goût à peine saisissant et agréable, n'est pas seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants.

En outre, ce fromage peut être ajouté à une variété de sauces, dans lesquelles, grâce au goût délicat du fromage, n'importe quelle nourriture est merveilleusement nuancée. Avec le fromage, Buko fait souvent cuire de la volaille, de la viande, des champignons, des légumes - un produit aromatique ajoute à la chaleur un goût assez épicé.

Il convient de noter que la teneur en calories du fromage Buko n'est que de 200 kcal pour 100 grammes, de sorte qu'il peut être appelé un produit assez léger et relativement faible en gras. Cela signifie qu'il peut très bien être conseillé d'inclure dans la composition de la nutrition.


fromage buko 200 kKal

Valeur énergétique du fromage buko (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 8.5 (~ 34 kKal)
Graisses : 17 (~ 153 kKal)
Glucides : 3 g (~ 12 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 17 % | 77 % | 6 %