Fromage cottage gras
Parmi les produits fabriqués à base de lait, un endroit spécial appartient au fromage cottage. Ce produit acide a beaucoup de propriétés utiles et de qualités uniques, ainsi que le fromage est incroyablement savoureux et son utilisation dans la cuisine est parfois tout simplement irremplaçable.
La graisse de cette masse blanche dépend du processus de préparation et de la composition chimique des matières premières. Ainsi, l'un des types les plus nutritifs de ce produit laitier est le fromage gras, dont le pourcentage de graisse, selon les normes adoptées, doit être d'au moins 18 %. En plus de la valeur énergétique élevée et de la calorie, le fromage gras a la consistance crémeuse la plus douce et un goût plus riche. Un grand nombre de plats variés sont préparés à partir de ce produit populaire : cuisson, fromage, casseroles, desserts et bien d'autres.
Les substances qui font partie du fromage gras confèrent à ce produit des propriétés très utiles pour tout le corps humain. Il est tout simplement indispensable pour renforcer les dents, les cheveux et les ongles, la formation normale du tissu osseux, ainsi que pour stimuler les propriétés protectrices du corps. En outre, la consommation régulière de fromage gras normalise l'état du système nerveux. À cet égard, ce produit doit nécessairement être présent dans l'alimentation des enfants, des femmes, des personnes âgées et des personnes qui se remettent d'une maladie grave.
La teneur en calories du fromage gras est de 236 kcal pour 100 grammes de produit, donc il ne faut pas abuser de ce produit lacté pour les personnes qui sont prédisposées à l'apparition d'un excès de poids ainsi que l'obésité malade.
fromage cottage gras 236 kKal
Valeur énergétique du fromage gras (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 15 g (~ 60 kKal)
Graisses : 18 (~ 162 kKal)
Glucides : 2,8 g (~ 11 kKal)
Rapport énergétique (b 'h | u) : 25 % | 69 % | 5 %