Fromage pesto vert

Ils disent que tout est nouveau, c'est juste un vieux bien oublié. Cette affirmation s'approche à 100 % du pesto vert. Le fromage pesto a reçu son nom grâce à une sauce du même nom faite de basilic, de noix de cèdre, d'ail et d'huile d'olive. La sauce italienne pesto jouissait à tout moment d'une popularité enviable et d'une demande des consommateurs. Le fromage parmesan ou pecorino est généralement utilisé pour faire de la sauce pesto. Les fromagers néerlandais ont décidé d'utiliser la gloire de la sauce pesto au profit d'une nouvelle variété de fromage.

La tradition de la fabrication des fromages verts remonte au Moyen Age, lorsque le premier fromage vert Shabziger a été fabriqué dans les régions alpines de Suisse. Il est intéressant de noter que le fromage vert a été largement répandu en URSS. Nous pensons que les personnes âgées se souviennent très bien des petits sacs dans lesquels on vendait du fromage déjà frotté, qui se distinguait par une couleur verte brillante. Le fromage pesto a un goût assez spécifique. Et la spécificité est que le produit a un goût de fromage peu exprimé avec des notes subtiles de basilic.

Les fromagers néerlandais ont décidé de créer un nouveau type de fromage qui ressemblerait au goût de la célèbre sauce pesto. Les fabricants ont fait un excellent travail. Aujourd'hui, les fromages verts, y compris le pesto, gagnent rapidement en popularité. Les gourmets affirment que le pesto vert peut être attribué à des collations gourmandes et légères qui se combinent parfaitement avec des marques de vin exclusives. Admettez que pour une variété inhabituelle de fromage, il est peu probable que l'accompagnement ne convienne pas. Il existe plusieurs variétés de fromage pesto. Cependant, la variété la plus connue de fromage vert pesto peut être considérée comme un produit appelé Basiron.

Le pesto basiron vert est un type de fromage solide fabriqué à partir de lait de vache. La couleur verte distinctive du fromage donne du basilic, ainsi que d'autres herbes qui sont utilisées dans le processus de fromagerie. Le goût de pesto basiron vert ressemble à la sauce pesto italienne. L'arôme du pesto basiron se caractérise par de fines notes d'ail et d'herbes. En outre, le pesto basiron vert contient des noix de cèdre caractéristiques de la sauce pesto. Cet ingrédient donne au fromage pesto encore plus de piquant et de saveur.

Le fromage pesto a été largement utilisé dans la cuisine tout comme son sauce italien du même nom. Habituellement, le pesto vert est utilisé comme collation ou dessert. Le fromage vert se distinguera toujours par son goût, sa couleur et son arôme inhabituels. Le pesto est ajouté aux salades et fait à base de sauces pour les plats de viande et de poisson. Les Italiens ont goûté un nouveau genre de fromage vert néerlandais. Dans la tradition culinaire italienne moderne, la sauce pesto est faite avec du fromage du même nom et assaisonnée avec des plats célèbres comme la pâte italienne, les spaghetti, les ravioli et les pizzas.