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Feuilles d'ananas

Feuilles d'ananas...

L'ananas est une plante tropicale de la famille des Bromeliacées. Il se distingue par une tige épineuse et de grandes feuilles. Ces derniers sont également barbelés, charnus et larges. Ils sont recouverts d'une épaisse couche épidermique. Leur longueur est généralement de 50 à 70 cm. Cependant, il est souvent possible de trouver des spécimens jusqu'à 90 cm de long et plus.

L'ananas est répandu dans les tropiques d'Amérique du Sud. Les plantations les plus vastes se trouvent à Hawaï. Peu de gens savent que l'industrie alimentaire utilise activement non seulement les fruits de l'ananas, mais aussi ses feuilles. Vous pouvez les acheter dans de nombreux supermarchés. Les feuilles ont un coût assez élevé. Cela s'explique par plusieurs raisons à la fois : une bonne composition, plusieurs propriétés utiles à la fois, ainsi que la variété de l'application.

En règle générale, les feuilles d'ananas sont assemblées dans une prise spéciale. Les variétés de sélection ont une longueur de 90 cm. Elles ont une rigidité modérée ainsi que des épines sur les bords.

Options d'utilisation pour les feuilles d'ananas

Le produit, comme vous l'avez peut-être deviné, est courant dans l'industrie alimentaire. Il est particulièrement populaire parmi les barmans. Les feuilles d'ananas sont ajoutées aux cocktails (y compris pour la décoration), qui n'impliquent même pas la présence de l'ananas lui-même. Ils donnent à la boisson la saveur nécessaire et servent également d'élément de service supplémentaire lors de l'alimentation.

Certaines personnes préfèrent le jus de feuilles d'ananas. Il est riche en vitamines et oligo-éléments. De plus, il est ajouté à un certain nombre de boissons. Le jus lui-même a un goût amer, ce qui permet de le combiner parfaitement avec des cocktails de sauers.

Avantages et dommages des feuilles d'ananas

Comme nous l'avons noté, les feuilles d'ananas contiennent des substances utiles. L'utilisation périodique de ces effets de la meilleure façon sur votre niveau de santé. Cependant, il ne faut pas abuser d'eux, comme tout autre produit. Il est important de savoir que le produit contient une substance capable de brûler la muqueuse buccale et la peau. C'est un laxatif puissant pour l'estomac. Si vous ressentez une légère brûlure lors de la consommation du produit, alors il est préférable de l'abandonner.


feuilles d'ananas kKal

Valeur énergétique des feuilles d'ananas (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : g. (~ 0 kKal)
Graisses : g (~ 0 kKal)
Glucides : g. (~ 0 kKal)