Fleurs tulipes

L'asperge de printemps et la chèvre irlandaise avec des fleurs de tulipes grillées ou des fleurs de tulipes de la variété Empereur avec une salade de pois. . . Ce ne sont pas du tout des fantasmes, mais des plats réels que vous pouvez offrir dans les restaurants d'élite de nombreux pays.

En outre, vous pouvez déguster du poisson de charbon servi avec une salade chaude de fleurs de tulipes ou encore des bourgeons verts de cette plante en sauce qui, par leurs qualités gustatives, ressemblent aux plus jeunes pousses de choux de Bruxelles.

En tant que dessert extraordinaire, une tarte au citron avec des pétales de tulipes sucrées et de la crème. Les fleurs blanches de tulipe dans cette cuisine exquise sont difficiles à distinguer du sucre, mais elles sont très fascinantes comme des bateaux miniatures.

Aujourd'hui, la carte des tulipes est populaire dans le monde entier, en partie parce que la cuisine n'est bonne que pour les tulipes naturellement cultivées, pas pour celles qui peuvent être achetées dans les magasins de fleurs ou chez les commerçants.

Avant de préparer quelque chose des fleurs de tulipes, vous devez d'abord goûter aux pétales pour vous assurer que, par leurs propriétés, les tulipes appartiennent à de délicieuses variétés. D'ailleurs, le goût des fleurs de tulipe ne dépend pas seulement de la variété - le sol sur lequel la plante a grandi joue également un rôle important.

Types de tulipes

Selon le Registre international des tulipes, adopté en 1981 aux Pays-Bas, le Système unique de classification des tulipes moderne est divisé en quatre groupes (en fonction de la date de leur floraison), qui comprennent quinze classes :



1 groupe - les premiers,

2 groupes - moyen vent,

3 groupes - tardifs,

Les 4 groupes sont des espèces de tulipes ainsi que leurs hybrides.

Composition de la tulipe

Il convient de noter que, compte tenu du manque d'informations sur la composition des tulipes, il est difficile de dire quels sont les composés actifs et les substances précieuses caractéristiques de la plante.

Les bienfaits de la tulipe

Le bénéfice de la tulipe (en particulier certaines espèces individuelles de cette plante) est dû à ses actions digitaliques, antitoxiques et toniques. En dermatologie (principalement en médecine chinoise), la tulipe comestible est utilisée à l'intérieur en cas de maladie de la peau purulente et de dermatite séborrhéique chez les enfants, tandis qu'elle est recommandée à l'extérieur pour les dermatoses exsudatives.

En outre, les guérisseurs chinois affirment les avantages de la tulipe comestible dans les tumeurs, la tuberculose pulmonaire, ainsi que comme un agent enveloppant dans les dénigres et les empoisonnements. Et cette plante est populaire non seulement en Chine, mais aussi en Asie centrale.