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Fleurs de yucca

Fleurs de yucca...

Yukku est considéré comme une plante d'arbre persistante qui appartient à la sous-famille des Agaves monocotylédones de la famille des Sparjov. La tige de bois de certaines espèces de yucca est ramifiée, et les extrémités du tronc ou des branches forment des feuilles linéaires avec des extrémités aiguës. Parfois, la tige est pratiquement inexistante, et la plante elle-même est un paquet de feuilles assez grandes de forme épique.

En général, cette plante aimante de la chaleur fleurit la nuit, ouvrant de belles fleurs blanches ou crémeuses qui ressemblent à des clochettes. Les fleurs yucca sont assez parfumées - elles ressemblent à une odeur de savon cher. Les fruits ne peuvent apparaître que chez les espèces de yucca qui poussent à l'état sauvage, car la pollinisation est due aux papillons.

Il est intéressant de noter qu'en raison des nombreuses propriétés curatives du yucca, les fleurs de la plante sont utilisées pour produire des extraits. En outre, les pétales parfumés des fleurs yucca sont très agréables à goûter, de sorte qu'ils sont utilisés à des fins culinaires. Les premiers à apprécier les fleurs de cette plante étaient les Indiens : ils ont ajouté des pétales collectés aux soupes et aux légumes.

L'arôme et le goût des fleurs de yucca peuvent varier en fonction de la variété de la plante, ainsi que de son âge : des spécimens plus anciens, par exemple, peuvent mouiller. En général, les fleurs fraîches du yucca sont assez souples, denses et un peu croustillantes, elles ressemblent à un mélange de haricots et de feuilles intérieures d'artichaut.

La plupart des recettes pour la préparation des fleurs de yucca utilisent des œufs - ces deux composants se combinent parfaitement. Par exemple, les fleurs de yucca, les omelettes variées, les soi-disant frittatas et les huevos, sont très populaires dans la patrie de cette plante. En outre, ils sont souvent ajoutés à des soupes de tomates.

Espèces de yucca

Aujourd'hui, il existe un grand nombre d'espèces sauvages de yucca qui se trouvent en Amérique centrale et sont également cultivées dans les régions d'Europe du Sud. Pendant ce temps, dans le pays, la culture intérieure la plus répandue sont Yucca Treculeana, Yucca rostrata, Yucca aloélyste, Yucca (Yucca aloifolia), Yucca Radianthosa, Yucca (Yucca aloifolia).

Les bienfaits du yucca

Les bienfaits du yucca (non seulement des fleurs, mais aussi de l'ensemble de la plante) pour la santé humaine réside dans sa capacité à activer les fonctions du corps, à le nettoyer, à augmenter la pression artérielle et à influencer les voies respiratoires.

Comme le montre la pratique, les avantages du yucca sont évidents dans le fait qu'il soulage les inflammations et élimine les douleurs de la goutte et de l'arthrite. Les substances naturelles de la saponine qui sont présentes dans cette plante sont caractérisées par les propriétés des stéroïdes, sans causer d'effets secondaires.


couleurs du yucca 0 kKal

Valeur énergétique des fleurs de yucca (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)