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Racine de bardane (réplique)

Racine de bardane (réplique)...

Pendant plusieurs millénaires, les humains ont continué à utiliser pour la nourriture une plante à deux ans (le latin Arctium) bien connue des habitants de nos latitudes, appartenant à la famille des Asteracées. L'omble ou la réplique pousse dans les zones climatiques tempérées sur les continents européen et asiatique. Et dans la Fédération de Russie, il y a environ six types de bardeaux qui ne sont pas seulement utilisés dans la nourriture, ainsi que comme un moyen de la médecine populaire.

Avantages des racines de la bardane (réplique)

Et les feuilles vertes et les pousses de la plante et la racine de la bardane (réplique). Les propriétés utiles de la racine de la bardane (réplique) sont connues de l'humanité depuis longtemps. Aujourd'hui, à la suite de recherches, les propriétés utiles de la racine de la bardane (repeinique) ont été confirmées scientifiquement. Les scientifiques ont constaté que le bénéfice exceptionnel des racines de la bardane (réplique) réside dans la composition chimique de la plante. Le fait est que les feuilles vertes et les pousses, ainsi que le rhizome de la bardane, contiennent une quantité assez importante de composés naturels et des vitamines et des minéraux utiles pour le corps humain.

Le plus souvent, à des fins de guérison et comme aliment, on utilise les racines de la spatule grande ou Arctium lappa, une plante qui appartient à une espèce vivace et est classée dans la famille des Astrov et du genre Lopuch. Ce qui est remarquable, c'est que la pelle est grande ou comme on l'appelle communément, cette plante est classée parmi les plantes minières, c'est-à-dire les mauvaises herbes. Les lopuches poussent près des maisons, la disponibilité facile de la plante a joué un rôle déterminant et est maintenant considérée comme un moyen populaire efficace de lutter contre certaines maladies et maladies.

Les propriétés de guérison exceptionnelles de la racine de bardane (réplique) sont contenues dans la composition chimique de la plante. Par exemple, le rhizome de la bardane contient une quantité énorme d'acides aminés naturels (stéarine, palmitine). En outre, le bénéfice de la racine de la bardane (réplique) réside dans la composition chimique de la plante de l'inuline, de la sitostérine, de la protéine, ainsi que des tanins. Les racines de la bardane (repeinka) ont trouvé une utilisation plus large dans la médecine que dans la cuisine. Cependant, les racines de la bardane peuvent et doivent même être consommées, car la réplique est considérée comme une excellente source naturelle de composés utiles pour le corps humain.

La racine de bardane, comme les rhizomes d'autres plantes, peut être utilisée comme garniture ou comme composant des premiers plats, ainsi que des salades. Habituellement, la racine de bardane (repeinka) est bouillie, grillée ou cuite. Dans la médecine traditionnelle, la racine de la bardane est utilisée pour fabriquer des infusions et des décoctions, qui sont généralement utilisées pour traiter les troubles alimentaires, le diabète sucré et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal humain. Les racines de la bardane sont fabriquées avec de l'huile de réplique, qui est considérée comme l'un des médicaments puissants et efficaces.


racine de bardane (réplique) 72 kKal

Valeur énergétique de la racine de la bardane (repeinique) (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 1.53 (~ 6 kKal)
Graisses : 0.15 (~ 1 kKal)
Glucides : 14.04 (~ 56 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 9 % | 2 % | 78 %