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Malva

Malva...

Sur les 25 espèces connues de cette plante, le Malva sylvestris est le plus souvent utilisé à des fins différentes, qui est largement répandu en Ukraine. Malgré son nom, cette espèce pousse dans les jardins, sur les pentes des routes et même dans les décharges. Le nom officiel de cette plante est indiqué comme un illuminateur forestier, et il a aussi des noms populaires, dont le Malva sauvage ou les kalachiks forestiers.

En fait, le Malva de la forêt est assez difficile à confondre avec le reste de l'espèce au détriment de feuilles arrondies avec cinq à sept pales, ainsi que de quelques bandes violettes foncées qui marchent le long de chacun des pétales de la fleur.

La plante est caractérisée par une tige ramifiée droite, dont la hauteur peut varier de 30 à 120 centimètres et une longue racine ramifiée. Les fleurs de rose saturé peuvent être jusqu'à quatre centimètres de diamètre, et elles sont rassemblées en grappes dans les sinus des feuilles de 1 à 5 morceaux.

À des fins médicinales, il est d'usage de collecter toute la plante entière : non seulement l'herbe avec les feuilles, mais aussi les fleurs pendant la période de floraison, ainsi que les racines à déterrer à la fin de l'automne. Il est intéressant de noter qu'après la collecte et le séchage ultérieur, les fleurs de malt prennent une couleur violette foncée.

L'industrie culinaire utilise le plus souvent des feuilles fraîches de malle qui sont bien adaptées à la nourriture - leurs habitants du Caucase utilisent pour cuisiner certains plats. En outre, les fleurs attrayantes de cette plante peuvent décorer les salades de fruits, les pâtisseries, les desserts, les glaces.

Composition du Malva

Toutes les parties de la plante contiennent du mucus, de l'acide ascorbique, des sucres, du carotène et des flavonoïdes. Des tanins, des arômes et des colorants ont également été découverts dans la composition du Malva. De cette plante précieuse a été isolé le glycoside anthocyanique, qui a ensuite été nommé en l'honneur de la famille - malvine.

Les bienfaits du Malva

Les bienfaits de la malle forestière sont évidents pour la santé humaine, et cette herbe est souvent incluse dans les frais maternels spéciaux que l'on peut trouver dans les pharmacies homéopathiques. L'utilisation de cette plante précieuse est due aux propriétés enveloppantes, émollientes, expectorantes et fortifiantes du Malva.

En outre, les infusions et les décoctions de cette plante recommandent non seulement de consommer à l'intérieur, mais aussi d'utiliser sous forme de rinçages et d'inhalations en présence de toux, de rhumes, de cathares de la gorge et de la voix.

Dans la médecine traditionnelle, ainsi que la thérapie de la cavité buccale et des voies respiratoires, les bienfaits du malt forestier sont pertinents pour éliminer les processus inflammatoires observés dans l'œsophage, l'estomac, les reins et les voies urinaires.


Malves 0 kKal

Valeur énergétique du Malva (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)