Botva aux carottes

Depuis longtemps, la botte de carotte est populaire parmi les cuisiniers et les médecins. Il est intéressant de noter que sur la Russie, même de nombreux plats indépendants ont été préparés, par exemple, le botvinya - une soupe assez populaire qui est faite à base de kvas et de crème avec l'ajout d'une écharpe, de feuilles d'ortie, de betterave et de carotte, ainsi que d'autres sommets et croûtes comestibles.

En outre, la botte de carotte pouvait être largement utilisée lors de la récolte de sel, ainsi que lors de la cuisson de choux ou du sel de tomates - grâce à elle, les légumes acquièrent un goût spécifique agréable et sucré.

Aujourd'hui, l'une des tendances mondiales populaires en matière de nutrition est de préparer des plats de haute cuisine qui contiennent des légumes, des racines et des herbes exceptionnellement sains. Aujourd'hui, il est à la mode d'être en bonne santé, c'est pourquoi cette évolution de la mode du monde de la cuisine est tout à fait compréhensible.

De nombreux cuisiniers utilisent avec succès les parties supérieures d'une variété de cultures végétales lors de la préparation de toutes sortes de repas et, par conséquent, savent comment utiliser correctement la botte de carotte. Ce produit est idéal pour être ajouté aux premiers plats, mais il y a une nuance. Donc, avant d'ajouter une botte de carotte à la soupe ou à la salade, il faut la remplir d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes pour se débarrasser de l'amertume.

En plus des soupes, les qualités gustatives et les propriétés bénéfiques de la botte de carotte se manifestent parfaitement lors de son utilisation comme farce pour crêpes, gâteaux ou tartes. Vous pouvez également préparer des salades délicieuses et saines à base de bottes de carottes fraîches juteuses. D'ailleurs, certaines maîtresses broyent une botte échaudée et y ajoutent des céréales et un œuf, puis frottent des galettes de légumes. Comme vous le savez, la botte de carotte produit une casserole rapide et délicieuse.

Les avantages de la botte de carotte

Le bot de carotte est tout à fait bon pour la nourriture, ainsi que pour toutes sortes d'activités de traitement et de prévention. L'avantage de la botte de carotte réside dans sa riche composition de vitamines et de sels minéraux. En outre, il contient du sélénium, le plus puissant antioxydant naturel. D'ailleurs, seulement une petite branche de la botte, mangée le matin, est capable de couvrir la dose journalière de cet élément pour le corps humain.

Avec une consommation régulière de décoction basée sur ce produit, le bénéfice de la botte de carotte est de soulager les symptômes des varices et des hémorroïdes. En outre, une telle décoction est particulièrement utile pour la cystite, la maladie urinaire et les problèmes de vision.