Plante de rang

La plante est principalement utilisée comme culture technique - dans certains pays du monde, elle est délibérément cultivée pour nourrir le bétail domestique et pour récolter le foin. Cependant, il trouve aussi sa place dans la cuisine.

La plante herbacée a des feuilles oblongues aiguës avec des moustaches aux extrémités. Les fleurs sont classées dans le type de motel qui est typique de la famille des légumineuses. La gamme de couleurs de cette plante intéressante est impressionnante par sa diversité : il y a des inflorescences blanches, roses, oranges, jaunes, magenta ou lilas. Et selon la couleur des haricots, les grains qui se lient après la floraison peuvent être clairs, foncés et blancs.

Il est intéressant de noter que le parent le plus proche du rang est un pois étouffant connu par Henry Eckford sur la base d'une fleur indestructible mais très parfumée. D'ailleurs, à l'ère victorienne, ce fait est devenu une vraie sensation.

Aujourd'hui, sous une forme sauvage, la plante se trouve sur les étendues de steppe, sur les étendues forestières et dans les champs dans les conditions climatiques tempérées de l'Amérique du Sud, de la Méditerranée, de la Chine, du nord-ouest de l'Afrique et de l'Extrême-Orient. En Europe, des prairies entières sont même plantées, où la plante peut coller de la première semence à dix ans.

Les jardiniers nationaux et étrangers aiment cultiver le rang non seulement à des fins décoratives - les graines de cette plante peuvent être utilisées pour fabriquer des tissus, du contreplaqué et du plastique. En outre, sous la forme bouillie de haricots, les rangs sont très délicieux et nutritifs, et les jeunes pousses de la plante sont un excellent supplément dans les soupes, les joues, les salades et les collations.

Composition du rang

Des substances biologiquement actives telles que le carotène, la vitamine PP, le cuivre organique, le fer, le chrome, le manganèse, le magnésium, l'aluminium et bien d'autres ont été découvertes dans le rang. En outre, cette plante contient des mono- et disaccharides, des fibres alimentaires, des cendres et de l'amidon.

Avantages du rang

Les avantages pour le corps humain sont particulièrement importants pendant la période de printemps de l'avitaminose, car son utilisation contribue à renforcer l'immunité et à créer une barrière naturelle contre les rhumes.

En tant que remède populaire efficace, il est conseillé d'utiliser une infusion qui a un effet expectorant, ce qui aide à la bronchite, la pneumonie, la tuberculose, la maladie bronchoctatique et l'abcès pulmonaire. En outre, les avantages de la qualité et dans le traitement de la pollution, de l'insomnie, des maladies de la TLT et du système cardiovasculaire ont été prouvés - alors il est recommandé d'utiliser la décoction des rhizomes de cette plante.

Le mal du rang

Néanmoins, cette plante a ses contre-indications. En particulier, les dommages au rang sont tout à fait possibles avec l'utilisation de grandes quantités de haricots qui peuvent provoquer l'empoisonnement - le latirisme. Ses principaux symptômes sont l'étouffement ainsi que la paralysie des membres.