Charbonnière tachetée (charbonnière)

Le chardon-Marie est tacheté ou, comme on l'appelle, appartient à la famille des Asters. Les jardiniers nationaux appellent souvent la charcuterie comme une plante « aiguë ». Cela est dû à l'apparence distinctive de la charcuterie tachetée. Le chardon est une plante annuelle dont la hauteur ne dépasse pas 1, 5 mètre. Les feuilles de chardon se distinguent par la présence de épines sur le bord. La charcuterie fleurit en été avec de grandes inflorescences de pourpre brillant ou de framboise saturée, en douceur dans les couleurs bourgeoises.

Les scientifiques estiment que la région de la Méditerranée est la patrie de la charcuterie. Selon les chercheurs, les premiers à utiliser la charcuterie dans la cuisine, ainsi que comme moyen de médecine populaire, les habitants de pays comme l'Italie, la France, la Grèce, ainsi qu'Israël, l'Egypte et la Turquie. Aujourd'hui, le chardon-Marie est présent dans de nombreuses régions du monde. Les jardiniers nationaux classent la charcuterie parmi les mauvaises herbes agressives qui sont assez difficiles à combattre.

Composition du chardon-Marie

Peut-être que le statut sale de la plante n'est qu'un côté de la médaille, car il y a un bénéfice évident et scientifiquement prouvé du chardon pour le corps humain. Si vous prêtez une attention plus grande à la composition chimique du chardon, les avantages de la plante pour le corps humain deviendront évidents. Nous pensons que ce n'est pas par hasard que nos ancêtres ont utilisé pendant de nombreux siècles les propriétés distinctives utiles du chardon-Marie comme remède curatif.

Jusqu'à présent, la médecine traditionnelle et la production pharmacologique de médicaments utilisent différentes parties constitutives de la plante de charcuterie tachetée. Cependant, l'huile végétale qui provient des graines de chardon est la plus populaire. La composition chimique du chardon-Marie contient environ 25 % d'huile grasse, et en outre un nombre suffisant d'autres substances et composés utiles pour le corps humain.

Avantages du chardon-Marie

Le principal avantage du chardon-Marie est la composition chimique de la plante, qui contient des protéines d'origine naturelle, ainsi que de la vitamine K et d'autres macro et oligo-éléments. Ce qui est remarquable, c'est que le chardon est classé parmi les plantes de miel. En collectant le nectar, et en plus du pollen floral, les abeilles transforment le matériel naturel en miel, ainsi que la propolis ou la perche, le chardon est utilisé non seulement dans la médecine populaire, mais aussi dans la médecine officielle pour fabriquer des médicaments qui aident à éliminer la bile du corps humain.

Ces propriétés distinctives du chardon-Marie sont liées au fait que la plante a un effet hépatoprotecteur. Pour fabriquer à la fois des infusions de guérison et des médicaments médicaux utilisent des fruits matures-semis de charcuterie tachetée. En général, les graines de chardon sont utilisées dans le traitement de certaines maladies du foie et de la rate. L'effet bénéfique du chardon-Marie dans l'hépatite, la jaunisse, les lésions hépatiques toxiques a été scientifiquement prouvé.

Dommages causés par le chardon-Marie

Cependant, avec toutes les vertus de la plante, en plus des avantages, il y a aussi des dommages causés par le chardon tacheté (chardon), qui peut survenir en cas d'intolérance individuelle. En outre, les dommages causés par le chardon de chardon et les médicaments dérivés produits à base de plantes peuvent être causés par les maladies suivantes : appendicite, pancréatite, cholécystite calculeuse, coliques hépatiques et maladie du reflux.