Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Salade de batavia

Salade de batavia...

La salade de patavia est immédiatement attribuée à deux sous-espèces de salade verte. Le produit a des caractéristiques et une plante feuillue et côtelée. C'est peut-être pour cette raison que la salade de batavia est souvent appelée une espèce de feuille de cochon. Cette variété de salade verte est considérée comme populaire parmi les éleveurs et les consommateurs. Il s'agit des délais de maturation, des caractéristiques gustatives et des caractéristiques de consommation de la salade. La récolte de salade de batavia peut être récoltée deux mois après la plantation des graines dans le sol. La salade de batavia est mûre et prête à être consommée si le poids du cochon atteint 210 grammes et que la hauteur des feuilles vertes est de 24 cm.

La salade de batavia est largement répandue dans nos latitudes, et les donneurs cultivent souvent des plantes sur leurs parcelles. Pour sa couleur distinctive, la salade batavia est appelée « héralash ». La salade de batavia est le résultat du travail des éleveurs étrangers et nationaux. De nos jours, il n'y a pas une seule variété de salade verte de batavia en vente.

Parmi les plus courantes et les plus recherchées, on peut distinguer les types de salade batavia suivants : Orphée, Fanlie, Prague, Bohême et Risotto. On distingue également la variété verte et rouge de la salade Batavia. En règle générale, un type de salade batavia diffère de l'autre par la couleur des feuilles de salade, qui auront toujours des bords ondulés. L'apparence de la salade de batavia est considérée comme la carte de visite du produit. La couleur des feuilles de salade de batavia peut varier selon la variété du produit.

Certains types de salade batavia ont une couleur verte claire et presque transparente, d'autres ont une couleur bourgogne riche. On pense que plus la couleur des feuilles de batavia est foncée, plus la salade sera douce et croquante. Dans la cuisine, la batavia est principalement utilisée pour les mélanges de salades impliquant d'autres variétés de salades vertes. Batavia se marie parfaitement avec des plats de viande, de poisson et de légumes. La salade de batavia n'est pas seulement utilisée comme ingrédient constitutif du plat ou de la garniture. Les feuilles de salade de batavia sont parfaites pour décorer le produit final.

Les artisans de la cuisine savent que les feuilles fraîches et croustillantes de salade batavia peuvent être un excellent complément à n'importe quel plat. On pense que les noix ou les pignons nuancent parfaitement le goût de la batavia, de sorte qu'ils sont souvent utilisés dans les mêmes salades ou collations. La salade de batavia ne concerne pas seulement les aliments délicieux et diététiques. La composition chimique de la salade de batavia contient une quantité suffisante de vitamines du groupe PP, B et C.

Les feuilles de salade de batavia ont trouvé une forte concentration de minéraux tels que le magnésium, le bêta-carotène et le phosphore. La teneur en calories de la salade de batavia est à un niveau record de 16 Kcal pour 100 grammes de produit. Tous ces faits permettent d'affirmer avec une certitude de cent pour cent que la salade de batavia deviendra non seulement savoureuse, mais aussi un composant utile de votre alimentation quotidienne saine et équilibrée.


salade batavia 16 kKal

Valeur énergétique de la salade de batavia (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 1.5 g (~ 6 kKal)
Graisses : 0.2 (~ 2 kKal)
Glucides : 2 g (~ 8 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 38 % | 11 % | 50 %