Herbe somnolente
L'herbe de longue date se distingue par une tige assez longue et un rhizome rampant. Il est intéressant de noter que la hauteur totale de la plante atteint souvent un mètre. Les formes ovales, bordées de petites dents, les feuilles de sommeil peuvent être différentes selon l'emplacement sur la tige - par exemple, les fringues ont trois fois une structure triple. La plante fleurit avec des fleurs blanches, rassemblées dans des parapluies multifilamentaires.
La cuisine utilise non seulement des feuilles, mais aussi des pétioles avec de jeunes pousses de plantes. D'ailleurs, les verts sont généralement récoltés jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent et se caractérisent par une teinte et un éclat doux et vert. Cela est dû à la propriété distinctive du sommeil d'acquérir un goût assez spécifique à la maturité.
En tant que verdure, il est habituel d'ajouter des soupes, des micros, des boules ou des lutteurs à la composition. En outre, cette herbe peut être assaisonnée avec des garnitures, du poisson et de la viande. Il est intéressant de noter que les jeunes feuilles de la plante ne sont pas seulement ajoutées aux salades de légumes, mais aussi cuites pour l'hiver de la même manière que le chou blanc. Les cerises peuvent être trempées séparément ou ajoutées à des assortiments de légumes, ce qui donnera aux récoltes prêtes un parfum spécifique.
Composition des rêves
Le sommeil, en particulier les feuilles de la plante, comprend des composés azotés, dont la choline est une substance importante impliquée dans le métabolisme. En outre, il y a des acides de pomme et de citron dans cette herbe, les flavonoïdes connus - le campférol et la quercytine. Toutes ces substances qui contribuent à renforcer les vaisseaux vasculaires sont présentes dans les pousses de sommeil.
En outre, il y a des sels de sommeil et des sels minéraux, de l'huile essentielle et des oligo-éléments. Les rhizomes de la plante ont également des avantages pour le corps humain, car ils contiennent des résines, de l'amidon, des huiles essentielles et des saponines.
Les bienfaits du sommeil
Non seulement les cuisiniers, mais aussi les représentants de la médecine populaire reconnaissent unanimement les avantages du sommeil. Cette plante de guérison se distingue par une masse de propriétés efficaces, en particulier l'utilisation de cette herbe contribue à soulager l'état du patient dans le rhumatisme et la goutte. Afin d'éliminer les processus inflammatoires, il est recommandé de sécher et de l'appliquer à la zone douloureuse.
En outre, les avantages du sommeil pour la santé humaine et de son action blessante sont évidents. Et cette herbe vraiment magique aide à maintenir l'immunité, en particulier pendant la période de l'avitaminose. Avec l'aide du sommeil, il est connu de traiter les maladies du foie et des reins, ainsi que d'utiliser activement cette plante pour l'anémie.
Le mal du sommeil
Les avantages indéniables de cette plante sont que le mal du sommeil pour le corps humain n'est pas prouvé, de sorte qu'il n'y a pas de contre-indications à son utilisation.
herbes sombrer 0 kKal
La valeur énergétique de l'herbe est de somnoler (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)