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Les blancs

Les Blancs sont un plat traditionnel de la cuisine tatarienne - ronds (en forme de vase) ou triangulaires avec un trou de gâteau de pâte douce avec une farce de viande aromatique juteuse, cuite dans l'huile jusqu'à une croûte croustillante. Les Blancs sont une recette très populaire. Les recettes des Blancs varient selon la façon dont la pâte est préparée selon la composition de la farce. Plus de détails sur les Blancs...Les recettes pour les Blancs sont différentes. Auparavant, la pâte pour les Blancs n'était que douce (les Blancs sans levure, les Blancs sur le kéfir), et maintenant on utilise plus souvent la pâte de levure, qui produit des Blancs plus luxuriants.

La viande hachée pour les Blancs est faite de boeuf ou d'agneau, parfois avec de la viande de porc ajoutée.

Contrairement à ceux grillés dans l'huile dans une casserole de blancs, les petits vak-blancs sont cuits au four ou au pain.

Comment sculpter des Blancs - cette question n'existe pas pour les amateurs de Blancs paresseux, plus comme des crêpes avec une farce de viande.

Non seulement les Blancs avec de la viande sont une recette classique de Blanc tatarien, mais aussi les Blancs avec des pommes de terre, du fromage, du poulet, du poisson, des cuisines modernes. La cuisine des Blancs est devenue une bonne affaire, parce que les Blancs nous aiment beaucoup. Mais les Blancs les plus délicieux sont faits maison. Les recettes de cuisine des Blancs sur notre site vous diront comment cuisiner les Blancs à la maison, comment faire les bons Blancs, et les photos des Blancs seront inspirées par la cuisson de ces merveilleux gâteaux.

Conseils pour cuisiner de délicieux Blancs :


1. Il est très pratique de frire les Blancs dans le canard ou d'autres ustensiles avec un large fond épais.



2. Au cours du processus de friture, ajouter de l'huile bouillante dans le trou de blanc en petites portions, puis la viande hachée se frottera plus rapidement.



3. Placez les Blancs grillés sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse en réduisant la teneur en calories des Blancs.