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Pancakes avec lufar
2 portions
Le filet de lufar passe à travers le hachoir à viande. Ajouter les oignons grillés, les œufs coupés bouillis, le poivre, le sel et bien mélanger. Dans des pancakes prêtes à emballer la viande de poisson, faire frire sur la bouillie. Garnir de beurre avant de servir.
Le filet de lufar passe à travers le hachoir à viande. Ajouter les oignons grillés, les œufs coupés bouillis, le poivre, le sel et bien mélanger. Dans des pancakes prêtes à emballer la viande de poisson, faire frire sur la bouillie. Garnir de beurre avant de servir.
lufar - 500 g, oignon - 3-4 pcs, œufs - 2 pcs, beurre - 1 cuillère, poivre au goût, sel au goût
