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Flocons de pommes de terre crues
1 portion
les pommes de terre frottent sur la râpe et se mélangent aux œufs. on ajoute une cassure de pain, mouillé, pressé et broyé avec une fourchette (au lieu de pain, on peut mettre 2 cuillères de céréales d'avoine dans un mélange), du sel et du poivre. dans la flaque, vous pouvez mettre un peu d'ail toléré, ainsi que des verts coupés. ce mélange est versé une cuillère dans une casserole profonde ou dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée.
les pommes de terre frottent sur la râpe et se mélangent aux œufs. on ajoute une cassure de pain, mouillé, pressé et broyé avec une fourchette (au lieu de pain, on peut mettre 2 cuillères de céréales d'avoine dans un mélange), du sel et du poivre. dans la flaque, vous pouvez mettre un peu d'ail toléré, ainsi que des verts coupés. ce mélange est versé une cuillère dans une casserole profonde ou dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée.
pommes de terre - 500 g, œufs - 1 pcs, pain blanc - 1 tranche, sel au goût, poivre au goût, huile végétale au goût, ail au goût, verts au goût
