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Pommes de terre de minsk

4 portions


Râper les pommes de terre crues, ajouter le sel, mélanger et cuire. Mettre les patates grillées dans une casserole en transférant de la viande de porc, du sel, du poivre, avec de l'ail haché. Mettre le pot dans le placard à vent et mettre les crêpes à disposition.

pommes de terre - 1 kg, porc - 300 g, huile de tournesol - 20 g, margarine - 25 g, ail - 10 g, sel au goût