Kalach de noix cuite au foie

1 portion


Dans une petite vaisselle pour battre les oeufs à la vapeur, avec une obstruction continue, chauffer les oeufs avec du sucre et ajouter, en petites portions, un noyau de noix haché, des raisins secs, du cacao, des clous de girofle, de la cannelle, de la farine. Après cela, mettre la vaisselle avec la masse sur le feu faible et cuire jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Graisser un peu de beurre, saupoudrer de farine, remplir de masse et cuire à basse température. Couper la tarte cuite encore chaude en petites tranches.