Anneaux de citron

1 portion


À partir de farine, de beurre, de cèdre de citron râpé, de sucre, de jaune d'œuf, de jus de citron, laver la pâte de sable, rouler dans une fine couche et diviser en deux parties. D'une moitié de la pâte, couper les tortillas rondes, et de l'autre, la même taille de tortillas, mais avec les bords de la figure et le milieu en eux. Coller l'anneau artistique avec une tortilla ronde de fruits, saupoudrer la surface des tortillas de noix moulue avec du sucre. Cuire les anneaux de citron dans de l'huile huilée jusqu'à ce qu'ils soient brun clair. Les trous dans les cookies prêts à être remplis de fruits.