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Les crêpes de fromage de brebis

1 portion


De tous les produits, laver la pâte, la dérouler dans une couche de 2 à 3 cm d'épaisseur et couper les boules rondes. Mettre les articles dans la plaque à pâtisserie, laisser reposer (30 min), graisser avec le jaune d'œuf et cuire d'abord sur le feu supérieur, puis sur le feu inférieur.

margarine - 250 g, sel au goût, jaune - 1 pcs, levure - 20 g, farine - 500 g, fromage de mouton - 250 g