Pamps de pâte à fromage

Mettre la levure dans le lait chaud avec 1 cuillère de sucre et la mettre dans un endroit chaud pour commencer à errer. Frotter l'huile ramollie, le sucre, le jaune et l'œuf en ajoutant du fromage cottage essuyé à travers une cuillère. Mélanger la masse de fromage avec la levure diluée et la farine tamisée, mélanger la pâte non cuite. De la pâte, rouler les flagelles, les couper en morceaux, les laisser pendant une heure 1 pour les approcher. Faire frire les pamps dans l'huile végétale bouillante jusqu'à la rousseur. Enlevez soigneusement avec du bruit, vous pouvez le mettre sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse.