Beignets spéciaux avec remplissage

1 portion


Préparer l'opara de la manière habituelle, puis peaufiner la pâte de consistance moyenne (comme pour les beignets). Mettez la pâte dans un endroit chaud pour soulever. Rouler la pâte dans une couche de 2 cm d'épaisseur, la couper en deux horizontalement. Sur la formation inférieure, mettre une garniture de fromage et couvrir avec une deuxième couche. Ensuite, avec un verre, couper les beignets ronds et les mettre dans un endroit chaud pendant 25-30 min Faire frire les beignets dans une quantité abondante de graisse