Boules avec cumin au thé

1 portion


Dissoudre la levure dans une petite quantité de lait chaud. Mettre la farine sur la planche, y mettre l'œuf, le sel, le beurre, le cumin. Ajouter ensuite la levure diluée dans le lait et laver la pâte de consistance sertie. Mettez-le dans un endroit chaud de 30 à 40 min. Avec une cuillère à thé, composez la pâte, roulez les boules, mettez-les dans une plaque graisseuse, mettez-les à nouveau dans un endroit chaud, graissez avec du lait ou de l'œuf, saupoudrez avec du gros sel et du cumin moulu. Cuire au four à température modérée.