La pâte est pliable de manière opiale

Comment préparer une pâte à soupe de manière opaque : Dans le lait chaud, dissoudre la levure, la cuillère à soupe de sucre et autant de farine pour que la pâte de consistance se produise, comme sur la flaque (environ 1 verre). L'oparu doit être légèrement arrosé de farine, recouvert d'une serviette et mis dans un endroit chaud pendant 1-1, 5 heures. Dans une mèche séparée, frotter les œufs avec le sucre et le sel et mélanger le tout. Faire fondre le beurre ou la margarine et refroidir à température ambiante. Dans une opara prête à l'emploi, ajouter la farine restante et bien mélanger. À la fin, verser le beurre fondu refroidi et mettre la pâte sur la table, en versant peu à peu de farine jusqu'à ce que la pâte cesse de coller sur les mains. Couvrir la pâte avec une serviette ou une serviette et mettre dans un endroit chaud pour soulever pendant une heure 1, 5-

2. La pâte à oper prête à l'emploi doit être élastique, ne pas coller aux mains et être facilement en retard par rapport aux parois de la vaisselle.