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Les galouches


C'est un plat de pâte bouillie dans l'eau. Les galouches sont servies comme un plat séparé, utilisées comme garniture ou cuites avec des galouches. Plus de détails sur les galets...De nombreux peuples d'Europe de l'Est savent comment cuisiner. La recette du galouka existe sous une forme ou une autre dans la cuisine polonaise, slovaque, tchèque et allemande. Mais ce sont les galos ukrainiens qui sont les plus célèbres. Les Ukrainiens ont même combiné leurs deux plats, peut-être les plus célèbres, et ont inventé un borscht avec des galouches. La recette de la bordure ukrainienne avec des galouches a ses fans dans le monde entier.

Beaucoup d'Ukrainiens aiment beaucoup - la recette n'est pas difficile et le plat est satisfaisant. La préparation des galoques a été particulièrement bien maîtrisée dans la célèbre ville ukrainienne de Poltava, où il ya même sa propre recette - galoches Poltava. Il ne fait aucun doute que les galeries poltaviennes ont joué un rôle important dans le fait que cette ville a même installé un monument au galet. Il convient de noter que les galets poltaviens sont parfois appelés galets de poulet. Comment cuisiner des galouches ou un plat qui leur ressemble est également connu dans le Caucase, où il y a une recette de galouka en tchétchène. Tout aussi célèbre pour la soupe aux galouches, cette recette appartient déjà à la catégorie des premiers plats. Si vous ne savez pas comment faire de la soupe avec des galettes, la recette avec la photo mettra tous les points sur « i ».

Maintenant, directement sur la façon de faire des galaxies. Avec de la farine, de l'eau, des œufs et de l'huile de tournesol, peignez la pâte, roulez-la avec une feuille épaisse ou faites un saucisson. La pâte est prête. Maintenant, vous devez le couper en petits morceaux, les mettre dans de l'eau bouillante quand les galettes apparaissent - les sortir. Après cela, vous pouvez faire frire vos galos avec du beurre ou du sale. Les galouches peuvent être préparées non seulement à partir d'œufs et de farine, mais aussi à base de purée de pommes de terre, de fromage cottage. De cette façon, vous pouvez faire des galettes de pommes de terre ou des galettes de pommes de terre, des galettes de fromage cottage. Dans le même temps, les galoques peuvent aussi servir d'accompagnement, par exemple, ce sont des galoques avec de la viande.

Cuisinez des galaxies, mangez des galaxies, une recette avec une photo que vous placez sur notre site aidera d'autres hôtesses à cuisiner de délicieuses galaxies.