Boulettes de tomates séchées

4 portions


Préparez la pâte et faites les boulettes selon la recette habituelle, préparez la viande hachée à partir de tomates séchées. Pour ce faire, laver les tomates séchées dans de l'eau chaude et tremper pendant 10 minutes. Ensuite, coupez-les finement. Mettre l'oignon et le saindoux kurde, le beurre fondu ou le beurre, saupoudrer de poivre noir, mélanger le tout. Avec cette viande hachée, commencer les boulettes, faire bouillir et servir avec l'oignon éprouvé sur l'huile.