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Pâte à pizza poreuse douce

Recettes de cuisine / Recettes de produits de pâte / Pizza

40 min (votre 10 min)
40 min vos 10 min

Vous aimez les pizzas, mais vous ne savez pas comment faire la pâte ? Il y a une recette simple, bonne pâte à levure pour pizza.

Farine - 450 g (3 tasses d'une capacité de 250 ml), Lait - 250 ml, Œufs - 2 pcs, Beurre - 80 g, Levure sèche active - 6 g, ou levure fraîche - 50 g, Sel - 1 pincée (au goût)

Préparer les produits.

Sur le plus petit feu, faire fondre le beurre.

Mettre la levure dans un peu de lait chaud. Ajouter les œufs et le sel. Mélanger.

Tamiser la farine et la mettre dans le mélange oeuf-lait.

Remuez tout d'abord avec une cuillère.

Ensuite, peignez la pâte avec vos mains.

Ajouter le beurre fondu et l'intervenir soigneusement dans la pâte. La pâte de levure de pizza prête à l'emploi est mise dans un endroit chaud, couvrir avec une serviette et la laisser approcher pendant environ 30 minutes.

La pâte est prête. Vous pouvez en faire une pizza.