Pizza en italien

1 portion


Dans le lait chaud, la levure est cultivée, le sel, l'huile végétale, la farine et la pâte est mélangée. Mettez la pâte au chaud et laissez-la monter. Quand la pâte se lève, elle est enroulée, enroulée et mise dans un moule de cuisson ou dans une grande poêle. Graisser la pâte avec de l'huile, saupoudrer avec du fromage finement découpé ou frotté, mettre une couche de tomates nettoyées de la peau et coupées en gros morceaux. Les sardelles sont coupées le long et rangées sous forme de grille, saupoudrées de sel, de poivre et aspergées avec le reste de l'huile. Cuire la pizza au four pendant 30 minutes à une température de 220 - 230 ° C. En sortant du four, ils sont immédiatement servis à la table.