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Gâteaux de semoule
1 portion
Mettre la bouillie de manne épaisse sur une fine assiette avec une couche de 1 cm d'épaisseur, couper la bouillie refroidie en morceaux quadrangulaires, mouiller avec l'œuf battu, la faire fondre dans la pâte, la faire griller dans une casserole avec du beurre bien chauffé ou de la margarine et la servir à la table avec de la crème aigre.
Mettre la bouillie de manne épaisse sur une fine assiette avec une couche de 1 cm d'épaisseur, couper la bouillie refroidie en morceaux quadrangulaires, mouiller avec l'œuf battu, la faire fondre dans la pâte, la faire griller dans une casserole avec du beurre bien chauffé ou de la margarine et la servir à la table avec de la crème aigre.
la céréale est de 0.5 tasse, le lait de 1.5 tasse, le sucre de 0.5 cc de cuillère, les casseroles sont moulues au goût, le beurre de 1 cc de cuillère, ou la margarine de 1 cc de cuillère, le sel au goût, les œufs de 1 cc
