Les gâteaux sont des pommes de terre avec du chou.

1 portion


Les pommes de terre cuites à chaud sont passées à travers le hachoir à viande, y ajouter du sel, de l'œuf, mélangé. La choucroute est cuite avec de l'oignon et de la graisse, puis remplie de sucre. Tu peux faire une farce sans oeufs. Dans ce cas, la quantité de choux augmente en conséquence. La masse est divisée en 2 gâteaux ronds, mis sur eux une viande de chou de 40 g et moulé des gâteaux de forme semi-circulaire. Les gâteaux sont fondus dans la farine et torréfiés. Servi chaud avec de l'huile.